近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品101批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品99批次，不合格樣品2批次（見附件），不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超范圍使用、重金屬污染等問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍使用
安吉振民高級(jí)中學(xué)銷售的標(biāo)稱余姚市小紅醬菜廠生產(chǎn)的農(nóng)家雪菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、重金屬污染
安吉縣高級(jí)中學(xué)銷售的梅干菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年4月14日