近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類(lèi)食品343批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格337批次、不合格6批次（見(jiàn)附件），不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、超范圍使用食品添加劑等問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
湖州鳳凰新金氏副食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江華龍食品有限公司生產(chǎn)的椰子·牛乳（復(fù)合蛋白飲料），蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、微生物污染
浙江容大后勤有限公司德清分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)潮州市潮安區(qū)特嘉來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的牛仔骨味（膨化食品），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江國(guó)正檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)
湖州鳳凰街道金品水果店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司。
四、超范圍使用食品添加劑
（一）南潯王守超飯店銷(xiāo)售的老豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司；
?。ǘ┠蠞‰[溪鮮道酒店銷(xiāo)售的老豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司；
?。ㄈ┖菽蠞∠婵筒惋嫷赇N(xiāo)售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成南潯區(qū)、德清縣、南太湖市場(chǎng)監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；以上區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年8月12日