根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次公布的抽檢信息共1086批次，涉及經(jīng)營主體642家。其中，餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽；茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為鋁的殘留量；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為酸價、大腸菌群、菌落總數(shù)；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點未檢出不合格樣品；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為菌落總數(shù)；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑檢出不合格樣品1批次，不合格項目為菌落總數(shù)；食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為乙基麥芽酚；蔬菜制品檢出不合格樣品4批次，不合格項目為二氧化硫殘留量、鉛；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為日落黃、檸檬黃；特殊醫(yī)學用途配方食品未檢出不合格樣品；調(diào)味品未檢出不合格樣品；飲料檢出不合格樣品3批次，不合格項目為鍶、菌落總數(shù)；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2，食品安全監(jiān)督抽檢檢驗項目詳見附件3。
我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)。
特此通告。
深圳市市場監(jiān)督管理局
2022年8月2日