來自SeafoodSource 9月22日消息，代表美國(guó)西北部和加拿大西部海膽漁民的太平洋海膽捕撈者協(xié)會(huì)(PUHA)希望增加對(duì)新加坡等亞洲地區(qū)的出口。
代表美國(guó)西北部和加拿大西部海膽漁民的太平洋海膽捕撈協(xié)會(huì)希望增加對(duì)新加坡的出口。
太平洋海膽捕撈者協(xié)會(huì)(PUHA) Geoff Krause在2022年9月14-16日在新加坡新達(dá)會(huì)議展覽中心舉行的亞洲海鮮博覽會(huì)(SEA)期間表示，協(xié)會(huì)成員一直在增加對(duì)亞洲多個(gè)不同市場(chǎng)的出口，日本以前占出口的90%，而現(xiàn)在只有50%。
Geoff Krause認(rèn)為，亞洲市場(chǎng)對(duì)海膽出口仍然至關(guān)重要，在該地區(qū)舉行的面對(duì)面活動(dòng)有助于建立與買家的關(guān)系。日本一直是海膽最大的出口市場(chǎng)，但目前亞洲地區(qū)是更有發(fā)展的出口地區(qū)。
日本在總出口中所占份額的下降不是由于需求下降，而是由于對(duì)其他地區(qū)的銷售增加。以中國(guó)香港為例，該協(xié)會(huì)企業(yè)收入顯著增加，海膽出口到中國(guó)香港的收益從過去的每年15萬加元(約合11.2萬美元)增加到如今的450萬加元(約合336萬美元)。
Geoff Krause表示，去年，我們?cè)谥袊?guó)進(jìn)行了大量的活海膽營(yíng)銷活動(dòng)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)鮮活食品有極大的偏好，同時(shí)，海膽在韓國(guó)市場(chǎng)的銷量也在加大。
太平洋海膽捕撈者協(xié)會(huì)(PUHA)是一家成立于1994年的行業(yè)協(xié)會(huì)，成員包括110家不列顛哥倫比亞紅海膽(Mesocentrotus franciscanus)執(zhí)照持有商以及49家綠海膽(Strongylocentrotus droebachiensis)執(zhí)照持有商。
