近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)650批次，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品633批次、不合格樣品17批次，情況通告如下：
一、南京魚四季餐飲管理有限公司江寧分公司使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
二、南京魚四季餐飲管理有限公司江寧分公司使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
三、南京新尚超市有限公司江寧店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
四、淮安市江蘇萬潤發(fā)商貿(mào)有限公司國貿(mào)店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
五、泰州世紀聯(lián)華商業(yè)有限公司銷售的標稱江蘇麥吉爾食品有限公司生產(chǎn)的藍莓原粒吐司面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、泰州世紀聯(lián)華商業(yè)有限公司銷售的標稱江蘇麥吉爾食品有限公司生產(chǎn)的不添加蔗糖吐司面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
七、泰州市海陵區(qū)尹銀玲食品店銷售的標稱泰州非嘗食品商貿(mào)有限公司委托江蘇正林食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
八、連云港市灌南億家福超市有限公司銷售的標稱徐州湘辣鋪子食品有限公司生產(chǎn)的酒鬼青豆脆骨（調(diào)味面制品），酸價（以脂肪計）不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
九、鹽城市亭湖區(qū)環(huán)科城徐金洪蔬菜批發(fā)部銷售的生姜，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標準技術(shù)服務(wù)有限公司。
十、無錫市江陰市華士來偉牛肉湯店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十一、連云港市高新區(qū)淮海社區(qū)星倫多餐飲店銷售的鯛魚片（生食動物性水產(chǎn)品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
十二、連云港市高新區(qū)花果山街道吉地農(nóng)家小院酒店使用的圓碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
十三、鎮(zhèn)江市句容市后白鎮(zhèn)吉佰盛超市銷售的標稱丹陽市稻香齋食品有限公司生產(chǎn)的油京果（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十四、蘇州易買得超市有限公司常州吾悅廣場店銷售的標稱常州市陽光營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的如意大糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十五、無錫市宜興市宜城街道天易德副食店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十六、無錫市宜興市宜城街道天易德副食店銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十七、無錫市宜興市宜城街道天易德副食店銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年10月11日