各區(qū)糧食和物資儲備局、各區(qū)財政局，有關(guān)企業(yè)：

 

　　為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，認真落實黨中央、國務(wù)院有關(guān)優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)決策部署，抓好財政部、國家糧食和物資儲備局《關(guān)于深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見》（財建〔2021〕177號）貫徹落實，推動《上海市鄉(xiāng)村振興“十四五”規(guī)劃》、《上海市糧食和物資儲備“十四五”規(guī)劃》等落地見效，加快本市糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升糧食安全保障能力，現(xiàn)就指導(dǎo)各區(qū)及有關(guān)企業(yè)深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程提出以下意見：

 

　　一、充分認識深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程的重大意義

 

　　深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程是全面落實國家糧食安全戰(zhàn)略，牢牢把住糧食安全主動權(quán)的內(nèi)在要求，有利于本市深入實施“五優(yōu)聯(lián)動”，推進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，實現(xiàn)提質(zhì)增收，提升糧食供應(yīng)安全保障能力；深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程是提升本市糧食行業(yè)能級，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要，有利于推動“三鏈協(xié)同”，提高糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，更好滿足人民群眾糧油消費升級需要；深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程是推動本市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的有效載體，有利于引導(dǎo)建立優(yōu)糧優(yōu)價的市場運行機制，助力都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　二、指導(dǎo)思想

 

　　堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實黨的十九大、二十大及歷次全會精神，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于保障國家糧食安全的一系列重要指示精神，認真落實總體國家安全觀和國家糧食安全戰(zhàn)略，深入踐行“人民城市人民建，人民城市為人民”的重要理念，以推動高質(zhì)量發(fā)展、創(chuàng)造高品質(zhì)生活、實現(xiàn)高效能治理為目標導(dǎo)向，統(tǒng)籌發(fā)展與安全，深化糧食產(chǎn)購儲加銷“五優(yōu)聯(lián)動”協(xié)同發(fā)展，走出一條有上海特色的糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，加快構(gòu)筑更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食安全保障體系。

 

　　三、主要目標

 

　　至2025年，用三年左右時間，進一步提升科學(xué)儲糧水平，推動糧食儲備高質(zhì)量發(fā)展，本市地方儲備糧倉房實現(xiàn)綠色儲糧技術(shù)應(yīng)用基本全覆蓋，滿足優(yōu)糧優(yōu)儲需要；優(yōu)化糧食供給結(jié)構(gòu)，推進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價市場化訂單收購，加大好糧油示范企業(yè)（示范點）和產(chǎn)品培育力度，基本建成與高質(zhì)量發(fā)展要求相適應(yīng)、與超大型糧食主銷區(qū)實際相符合的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集聚效應(yīng)和質(zhì)量效益明顯提升；完善糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系，提升檢驗監(jiān)測能力和數(shù)據(jù)應(yīng)用水平；提升糧食應(yīng)急保障體系功能，構(gòu)建“135應(yīng)急保障圈”，新增應(yīng)急成品糧儲備倉容20萬噸，成品糧應(yīng)急日加工能力達到8500噸；加強科技創(chuàng)新研究，規(guī)范項目實施流程，助力推廣全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損技術(shù)，營造全社會愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍。

 

　　四、主要任務(wù)

 

　?。ㄒ唬┚G色倉儲提升行動

 

　　新建和改造一批高標準糧倉，強化糧倉的保溫隔熱和氣密性等關(guān)鍵性能，加強包括門窗、孔洞等重點部位的保溫隔熱措施，合理選用保溫隔熱和氣密有關(guān)材料及工藝。因地制宜選配綠色儲糧技術(shù)，組合應(yīng)用制冷控溫、氣調(diào)儲糧、多參數(shù)多功能糧情測控、智能通風(fēng)等技術(shù)，推廣應(yīng)用能夠改善工作環(huán)境、降低勞動強度、保障員工健康的工藝裝備，應(yīng)用先進適用的接發(fā)工藝流程及設(shè)備，滿足減損降耗要求，確保作業(yè)高效順暢、人員安全、環(huán)境友好。強化儲糧新技術(shù)、新工藝、新材料、新倉型的適用性研究和推廣應(yīng)用。開展糧倉科學(xué)評價，開展倉房分類分級，提高倉房使用質(zhì)量和效能，促進“優(yōu)倉優(yōu)用”，實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)儲”。開展綠色儲糧標準化試點，指導(dǎo)試點單位在控溫儲藏、緩釋通風(fēng)等方面先行先試。推進綠色儲糧標準體系建設(shè)，強化綠色儲糧地方標準制修訂，引導(dǎo)企業(yè)在倉儲設(shè)施改造和裝備更新改造中積極采用綠色儲糧標準。

 

　?。ǘ┢贩N品質(zhì)品牌提升行動

 

　　發(fā)揮流通引導(dǎo)生產(chǎn)的反饋激勵作用，鼓勵構(gòu)建長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷協(xié)作機制，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)糧食訂單收購和優(yōu)質(zhì)糧源基地建設(shè)。重點支持集中連片、標準化種植的“訂單模式”推廣，支持企業(yè)按市場化原則對優(yōu)質(zhì)糧食進行規(guī)?；召?，通過各種方式有效掌控優(yōu)質(zhì)糧源。圍繞“五優(yōu)聯(lián)動”總目標，多種形式發(fā)展“儲加一體”新模式，進一步挖掘加工產(chǎn)能，提升不同突發(fā)場景下的城市應(yīng)急保障能力。發(fā)揮優(yōu)質(zhì)糧油品牌示范帶動效應(yīng)，多措并舉推進品牌培育和整合，打造更多的上海名優(yōu)品牌。持續(xù)辦好“上海好糧油”產(chǎn)品遴選，培育創(chuàng)建“好糧油”示范企業(yè)和銷售示范點。鼓勵各區(qū)、企業(yè)依托區(qū)域文化、傳統(tǒng)資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造獨具地方特色的優(yōu)質(zhì)品牌，積極申報注冊中國地理標志集體商標。

 

　?。ㄈ┘Z食質(zhì)量追溯提升行動

 

　　落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，強化質(zhì)量品控管理，切實把住質(zhì)量安全關(guān)口。鼓勵儲備糧承儲企業(yè)增配質(zhì)量安全檢驗設(shè)施設(shè)備，形成覆蓋所儲政策性糧食品種的質(zhì)量安全、食品安全和儲存品質(zhì)常規(guī)指標定量檢測能力，確保人員和設(shè)備滿足基本扦樣和檢驗需要；支持市區(qū)兩級儲備糧承儲企業(yè)和應(yīng)急保供企業(yè)購置真菌毒素和重金屬快速檢測設(shè)備，提升檢測效率。統(tǒng)籌發(fā)揮市級糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機構(gòu)作用，全面提升檢驗監(jiān)測能力。推動各區(qū)進一步提升糧食安全責(zé)任意識，提高糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測能力，各郊區(qū)中心糧庫增配快速檢測設(shè)備，滿足糧食收購環(huán)節(jié)現(xiàn)場初篩和定性檢測需要。組織開展一線檢化驗人員輪訓(xùn)，提升人員水平和能力。強化質(zhì)量檢驗監(jiān)測數(shù)據(jù)應(yīng)用。

 

　?。ㄋ模?yīng)急保障能力提升行動

 

　　支持糧食應(yīng)急加工企業(yè)成品糧油生產(chǎn)設(shè)備及輔助設(shè)施的建設(shè)、升級改造和日常維護維修，鼓勵企業(yè)升級加工能力，尤其是小包裝糧油加工能力和主食生產(chǎn)能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)市場競爭力，形成糧食加工企業(yè)發(fā)展良性循環(huán)，發(fā)揮城市整體應(yīng)急保障基礎(chǔ)作用。支持各類應(yīng)急企業(yè)倉儲物流相關(guān)設(shè)施設(shè)備升級改造和日常維護維修，支持各類型應(yīng)急網(wǎng)點成品糧油儲存和裝卸設(shè)施設(shè)備改造，提升應(yīng)急狀態(tài)下成品糧油存儲、裝卸和配送效率，保證投放效果。

 

　?。ㄎ澹┛萍紕?chuàng)新助力節(jié)糧減損行動

 

　　健全科技創(chuàng)新機制，引導(dǎo)各類科技創(chuàng)新力量有效聚焦綠色儲糧、糧油加工、質(zhì)量檢測、營養(yǎng)健康等節(jié)糧減損共性問題和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。充分發(fā)揮國家糧食產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心科技產(chǎn)業(yè)一體化平臺作用，推動產(chǎn)學(xué)研用融合和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，促進科技成果轉(zhuǎn)化。根據(jù)學(xué)術(shù)水平和實用價值評價，建立年度創(chuàng)新研究項目庫，擇優(yōu)支持科技創(chuàng)新研究項目。強化科普工作，擴大宣傳成效，創(chuàng)新宣傳形式，運用多種途徑、搭建多種平臺廣泛開展宣傳，努力營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚。

 

　　五、保障措施

 

　?。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)

 

　　各級糧食和物資儲備部門要會同同級財政部門統(tǒng)籌建立推進機制，堅持問題導(dǎo)向、需求導(dǎo)向，因地制宜體現(xiàn)特色，明確目標任務(wù)，細化責(zé)任分工，強化協(xié)調(diào)配合，層層壓實責(zé)任，制定實施方案，加強監(jiān)督指導(dǎo)，確保落地見效。

 

　　（二）統(tǒng)籌政策支持

 

　　發(fā)揮規(guī)劃引領(lǐng)作用，強化政策引導(dǎo)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)財政補貼、稅收、用地、用電、用工、物流運輸?shù)日咧С郑哟髮Z食倉儲、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、質(zhì)檢體系、應(yīng)急保障等支持力度。完善市、區(qū)兩級財政保障機制，明確支出責(zé)任，優(yōu)化補貼方式，強化績效管理。加強與金融機構(gòu)協(xié)調(diào)溝通，加大信貸支持力度。創(chuàng)新投融資方式，引導(dǎo)社會資本積極參與，強化企業(yè)主體責(zé)任，發(fā)揮多元主體建設(shè)積極性，形成共同參與深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程的合力。

 

　　（三）強化科技和人才支撐

 

　　建立與“科技興糧”、“人才興糧”協(xié)同推進機制。加快構(gòu)建糧食科技創(chuàng)新體系，把握創(chuàng)新要素整合、成果轉(zhuǎn)化落地、科普能力提升、創(chuàng)新載體構(gòu)筑等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化產(chǎn)學(xué)研用融合發(fā)展。鼓勵創(chuàng)新探索，以科技標準為動力帶動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。加強人才隊伍培養(yǎng)，發(fā)揮好專業(yè)技能人才和科研力量作用。

 

　?。ㄋ模﹪栏窨己吮O(jiān)督

 

　　發(fā)揮考核指揮棒作用，將深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程作為糧食安全責(zé)任制考核重點內(nèi)容，細化指標體系，完善考核方式方法，強化責(zé)任落實，加強項目審核調(diào)度、督導(dǎo)監(jiān)管、績效評價，對推進優(yōu)質(zhì)糧食工程取得積極進展的區(qū)給予適當(dāng)獎勵。

 

　　上海市糧食和物資儲備局              上海市財政局

 

　　2022年11月3日