為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保障廣大消費者飲食安全,今年以來,安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局池口市場監(jiān)管所扎實開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“食安封簽”推廣工作。
一是協(xié)同推進。召集轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺代理機構(gòu)和入網(wǎng)餐飲單位代表約談,落實主體責任,引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺代理機構(gòu)要規(guī)范食安封簽管理,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要正確使用食安封簽,外賣食品配送人員要正確查驗封簽的完整性,全面落實“三方”責任,全面推廣使用食安封簽。
二是宣傳引導(dǎo)。充分運用沿街餐飲單位門店電子顯示屏以及張貼海報等方式,廣泛宣傳推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”的重要意義,增強“食安封簽”社會知曉率和消費者食品安全自我保護意識,讓購買帶有封簽的外賣成為消費者的自覺習(xí)慣,倒逼網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者主動使用食安封簽,有效保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。
三是強化監(jiān)管。將“食安封簽”納入執(zhí)法人員日常監(jiān)管范疇,通過專項檢查、日常巡查等方式實地查看各入網(wǎng)經(jīng)營戶和外賣配送人員是否有效落實“食安封簽”各項要求,切實履行自身職責,做到規(guī)范使用和管理“食安封簽”,督促尚未采取“食安封簽”的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位盡快落實到位。
通過廣泛宣傳引導(dǎo)和持續(xù)推廣督查,目前,該所轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”使用已經(jīng)做到全覆蓋,有力地筑牢了轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線,提升了餐飲消費放心度。
安徽省池州市東湖中路貴池區(qū)池口市場監(jiān)管所 馬樂安