國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近期組織開(kāi)展的食品監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省3批次不合格食品?，F(xiàn)將該批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、長(zhǎng)寧縣蒯四姐土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的筍干
（一）抽檢基本情況
2022年8月30日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在長(zhǎng)寧縣蒯四姐土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次筍干（購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-26）。經(jīng)檢驗(yàn)，“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不合格。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年10月20日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)已查明該經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)進(jìn)該批次筍干共計(jì)10公斤，貨值500元；已銷(xiāo)售10公斤。
宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令該經(jīng)營(yíng)主體立即暫停生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類(lèi)似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
二、江安縣恒源商貿(mào)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的春筍干
（一）抽檢基本情況
2022年9月1日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在江安縣恒源商貿(mào)經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次春筍干（購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-20）。經(jīng)檢驗(yàn)，“鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不合格。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年10月8日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。現(xiàn)已查明該經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)進(jìn)該批次春筍干共計(jì)20公斤，貨值400元；在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)已零售完，無(wú)庫(kù)存，無(wú)銷(xiāo)售記錄。
宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令該經(jīng)營(yíng)主體立即暫停生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類(lèi)似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
三、江安縣江安鎮(zhèn)白竹海珍品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的苦筍干
（一）抽檢基本情況
2022年9月1日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在江安縣江安鎮(zhèn)白竹海珍品經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次苦筍干（購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-05）。經(jīng)檢驗(yàn)，“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不合格。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年10月8日對(duì)該經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)已查明該批次苦筍干，共計(jì)6公斤，貨值480元；在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)已零售完，無(wú)庫(kù)存，無(wú)銷(xiāo)售記錄。
宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局貴令該經(jīng)營(yíng)主體立即暫停生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類(lèi)似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行反映。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月14日