2022年第四季度，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢169808批次，不合格5537批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.26%。
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.22%、0.82%、1.31%、4.40%、1.64%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染26.81%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)24.96%、重金屬等元素污染10.99%、獸藥殘留超標(biāo)10.97%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)10.33%、食品添加劑超范圍超限量使用7.11%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年2月4日