7月31日，凌晨4時多，湖南長沙望城區(qū)烏山街道金樹村黃牛養(yǎng)殖基地?zé)艋鹜?，一頭頭肥牛被宰殺，分配、打包、裝車，運往長沙知名餐飲門店“炊煙食代”，經(jīng)大廚烹飪成為餐桌上一盤盤鮮香爽辣的小炒黃牛肉。
2021年以來，金樹村發(fā)揮黨組織“引擎”作用，激活致富能人“頭雁”效應(yīng)，打造了一條“養(yǎng)牛、賞牛、品牛”生態(tài)循環(huán)黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。村集體經(jīng)營性年收入也從5萬元躍升至50萬元。
一年出欄1200多頭，產(chǎn)值超2000萬元
2019年，金樹村利用扶貧資金引進一家農(nóng)業(yè)公司，發(fā)展黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)村民脫貧致富。但養(yǎng)大一頭牛需要2至3年，見效慢。
“為防止脫貧戶返貧，經(jīng)營模式亟須調(diào)整。”金樹村“85后”黨總支書記張雄，大學(xué)畢業(yè)后，曾在外打拼經(jīng)營電子商務(wù)公司，他通過大量信息搜索和市場調(diào)查，最終鎖定了“黨總支+企業(yè)”的生態(tài)農(nóng)業(yè)運營路子。
村上不拘一格用人，將原養(yǎng)牛公司的致富帶頭人培養(yǎng)成為黨小組組長，并經(jīng)村黨員大會和村民代表大會表決通過，村經(jīng)濟合作社與該公司各出資35%、65%，組建金樹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。村黨總支發(fā)揮政策資源優(yōu)勢，企業(yè)發(fā)揮經(jīng)營管理優(yōu)勢，各展所長。
該村與貴州等地的養(yǎng)牛農(nóng)戶開展合作，村上提供牛犢和技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶在當(dāng)?shù)厣搅种羞M行散養(yǎng)，牛長到400多公斤由村上回收，通過檢疫、育肥后，再出欄銷售。“別看我們養(yǎng)殖場常態(tài)只有200頭牛，實際上一年出欄1200多頭，產(chǎn)值超2000萬元。”張雄說，異地散養(yǎng)減輕了自身養(yǎng)殖壓力，又提升了牛肉品質(zhì)。
僅靠傳統(tǒng)養(yǎng)殖還不夠。公司從盈利中拿出100多萬元，購入有機肥生產(chǎn)線，村里4000余畝農(nóng)田秸稈成了養(yǎng)牛的飼料，牛糞則通過發(fā)酵、粉碎，變成一包包有機肥，既保護了生態(tài)環(huán)境，還發(fā)展了衍生產(chǎn)業(yè)。
“秸稈回收-黃牛養(yǎng)殖-有機肥利用”有機循環(huán)農(nóng)業(yè)，成了村里一大特色。“村上養(yǎng)牛發(fā)展得好，我家每年能領(lǐng)到3000多元分紅，日子過得舒坦多了。”脫貧戶李建良笑著告訴記者。
一口氣建成5個市級美麗宜居村莊
走在金樹村軍山嶺組的金綠源美麗宜居村莊，菜畦整潔，村舍儼然，清澈的水塘邊立著涼亭、石徑蜿蜒，生動的壁畫平添幾分文藝氣息。
日子好起來了，村民都想把家園建設(shè)得更加美麗。2021至2022年，金樹村一口氣建成5個市級美麗宜居村莊。
“別的地方建設(shè)美麗宜居村莊，先選好地方、再發(fā)動群眾；我們村‘先發(fā)動、后定點’，哪個組的村民積極性高，就將美麗宜居村莊建在哪里。”張雄介紹。
無形的“競爭”，充分調(diào)動起村民的主人翁意識。去年7月召開的金綠源美麗宜居村莊籌資籌勞大會上，鄉(xiāng)賢熊建敏帶頭捐款8萬元，黨員李運幫騰地2畝多建設(shè)文創(chuàng)廣場，經(jīng)營農(nóng)業(yè)公司的羅建偉慷慨捐贈大批苗木……
兩年來，黨員群眾為美麗宜居村莊建設(shè)捐資捐物籌勞合計50余萬元。金樹村實現(xiàn)美麗蝶變，先后獲評湖南省美麗鄉(xiāng)村示范村、長沙市鄉(xiāng)村治理示范創(chuàng)建村、長沙市第二批法治鄉(xiāng)村示范點等。
綠水青山就是金山銀山。金樹村將一個個田園景觀串珠成鏈，打造研學(xué)線路。在養(yǎng)牛場喂草料，在八曲河景觀帶欣賞河景，在七星堆屋場體驗農(nóng)耕文化，在金樹農(nóng)莊品嘗全牛宴……一條以“養(yǎng)牛、賞牛、品牛”為特色的農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈逐漸成型。
