種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。近年來(lái)，重慶持續(xù)加大良種選育推廣力度，水稻種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。農(nóng)業(yè)部門近日表示，經(jīng)過(guò)持續(xù)發(fā)展，重慶水稻優(yōu)質(zhì)率已達(dá)70%。
再有半個(gè)月左右，位于南川區(qū)興隆鎮(zhèn)的耕地安全利用與優(yōu)質(zhì)高效水稻示范片將迎來(lái)收獲。這里集中展示了重慶自主選育的神9優(yōu)52等5個(gè)品種，它們都通過(guò)了農(nóng)業(yè)主管部門的重金屬安全測(cè)試，是重慶耕地安全利用的推薦品種。
“通過(guò)品種來(lái)解決是最佳的途徑，產(chǎn)量也比較高，增產(chǎn)在4.7%到8.7%，米質(zhì)全部在部標(biāo)優(yōu)質(zhì)二級(jí)以上。目前這些品種已經(jīng)在西南地區(qū)大面積推廣。”重慶市農(nóng)科院水稻研究所研究員李賢勇介紹。
良種選育讓水稻生產(chǎn)更安全的同時(shí)，還能提高商品化率，帶動(dòng)農(nóng)戶持續(xù)增收。針對(duì)長(zhǎng)粒秈稻容易斷裂、碎米多、加工損失大的“卡脖子”問(wèn)題，重慶還培育出了6個(gè)優(yōu)質(zhì)整精米品種。在高產(chǎn)的前提下，實(shí)現(xiàn)加工基本無(wú)碎米。
重慶市農(nóng)科院水稻研究所研究員王楚桃說(shuō)，這些品種將長(zhǎng)粒秈稻的整精米率普遍提高到65%以上，其中神農(nóng)5優(yōu)28整精米率高達(dá)71.8%，是目前長(zhǎng)江流域長(zhǎng)粒秈稻中整精米率最高的品種。
高溫伏旱區(qū)曾經(jīng)一度被視為優(yōu)質(zhì)稻“禁區(qū)”，為打破這一“瓶頸”，重慶自主選育了一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，通過(guò)試驗(yàn)示范和推廣，全市水稻優(yōu)質(zhì)率已達(dá)70%。
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任袁德勝表示，現(xiàn)在稻米品質(zhì)得到明顯提升，之后將把這些品種推廣到更多的區(qū)域，包括陜西南部、四川、云南、貴州，進(jìn)而為種業(yè)發(fā)展、糧食安全做出更多貢獻(xiàn)。
