近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品2899批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2871批次，不合格樣品28批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬╅L壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)綠優(yōu)鮮超市銷售的、標稱涿州市永興糕點加工廠生產的貓卷蛋糕（可可味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ朔Q重慶輝良食品有限公司委托重慶市銅梁區(qū)寶竹蔬菜種植股份合作社生產的尖尖筍（泡椒味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ╀蠀^(qū)果真香水果經營店銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┯详柨h小鐘白酒廠生產的包谷酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┍表諈^(qū)小玉食品店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┐笞銋^(qū)菜園子蔬菜直銷店文昌路店銷售的紅小米辣，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┓罟?jié)縣彰文電子商務有限公司銷售的山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）重慶市奉節(jié)縣洋洋百貨有限公司銷售的、標稱重慶市奉節(jié)縣萬師傅炒貨加工廠生產的香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┲貞c市高新區(qū)香爐山街道思賢路21號附30號羅陽銷售的老姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┙眳^(qū)樂惠鮮生百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┙眳^(qū)大潤炸雞店使用的煎炸油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）江津區(qū)德感御坊堂副食店銷售的、標稱重慶新辰業(yè)食品有限公司委托重慶辰業(yè)食品產業(yè)有限公司生產的純紅苕粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┲貞c祺嶼晴超市管理有限公司銷售的二荊條，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ模┲貞c悅鮮生百貨超市有限公司銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ澹┠习秴^(qū)明佳食品超市銷售的黃辣丁（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十六）彭水縣耙二哥老火鍋店銷售的墨魚仔，氯霉素不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。
（十七）武隆區(qū)純奶蛋糕店加工自制的綠豆餅，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ耍┲铱h華川白酒經營部銷售的、忠縣洋渡鎮(zhèn)流水酒廠生產的高粱白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ牛┲铱h小姑娘副食店銷售的甘薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ﹥山聟^(qū)即食樂餐飲廳使用的勺子（復用餐飲具 ），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ唬┌湍蠀^(qū)渝鵬慢城食品店生產的加州牛乳吐司（面包），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十二）重慶市永川區(qū)地旺農業(yè)開發(fā)有限公司生產的辣椒醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┙騾^(qū)利盛食品鋪銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ模┯来▍^(qū)何朝輝食品經營部銷售的、標稱龍海市信友福食品有限公司生產的沙嗲肉條，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。龍海市信友福食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ澹╀蠀^(qū)燕子農副產品加工店加工自制的豆干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十六）重慶市派米良農業(yè)發(fā)展有限公司銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ撸┯灞眳^(qū)琪林食品商行銷售的小蔥，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ耍╅_州區(qū)家年發(fā)百貨臨江店銷售的青美人椒，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2023年11月3日