近日,2023年“中行·安信杯”松江優(yōu)質(zhì)中晚熟大米評(píng)比品鑒會(huì)在松江區(qū)泖港鎮(zhèn)舉辦,來(lái)自松江區(qū)的20家優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體以及家庭農(nóng)場(chǎng)參評(píng)。
本次參評(píng)的“松香粳1018”“松香粳1855”是松江區(qū)自主選育的優(yōu)質(zhì)中晚熟水稻品種。其中,“松香粳1855”作為松江大米的新成員,首次亮相品鑒會(huì)。
現(xiàn)場(chǎng),專(zhuān)家們依次品嘗米飯,并根據(jù)大米外觀(guān)、色澤、口感等指標(biāo)進(jìn)行打分匯總。上海市水稻產(chǎn)業(yè)體系首席專(zhuān)家、上海市農(nóng)科院作物所所長(zhǎng)曹黎明介紹,由于今年氣候宜人,稻米品質(zhì)較往年有很大提高,米粒飽滿(mǎn),外觀(guān)透明,適口性好。
最終,上海家綠蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社以總分90.8分獲評(píng)“松香粳1018”的最佳品質(zhì)獎(jiǎng),李軍家庭農(nóng)場(chǎng)則以總分93.4分獲得“松香粳1855”的第一名。