黃鱔是湖北省優(yōu)勢特色水產品，年產量連續(xù)多年位居全國第一。1月9日，湖北省重點研發(fā)計劃項目“黃鱔優(yōu)良種質創(chuàng)制關鍵技術研究”在中國科學院水生生物研究所（以下簡稱水生所）啟動，該項目由水生所國家特色淡水魚產業(yè)技術體系崗位科學家團隊牽頭，將針對黃鱔良種缺乏和魚苗短缺等產業(yè)發(fā)展瓶頸，積極推進解決湖北省淡水漁業(yè)技術創(chuàng)新中心建設中有關水產生物育種的“卡脖子”問題，進一步推動黃鱔產業(yè)高質量發(fā)展。
“黃鱔是雌雄同體，雌親鱔與雄親鱔發(fā)育不同步，導致黃鱔規(guī)?；斯し庇瓦z傳育種的難度非常大，黃鱔養(yǎng)殖主要依賴捕撈野生苗種，嚴重制約了黃鱔產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，亟待建立黃鱔高效繁養(yǎng)技術和精準育種技術。”項目負責人、水生所研究員羅大極介紹，黃鱔作為我國重要的特色淡水養(yǎng)殖魚類，肉質鮮嫩、無肌間小刺、營養(yǎng)價值高。最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，湖北省的黃鱔產量占全國總產量的45%，為了像“潛江龍蝦”一樣做大做強，2023年湖北省有關部門出臺了《關于支持黃鱔產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》。
“該項目針對制約黃鱔產業(yè)發(fā)展的關鍵核心技術問題。”省科技廳副廳長夏松介紹，湖北省是第一淡水漁業(yè)大省，產量連續(xù)27年全國第一，更聚集了水生所、中國水科院長江所、華中農業(yè)大學等一批高水平的科研院所和重要平臺。省科技廳將組織開展聯(lián)合攻關，系統(tǒng)支持黃鱔育種研究；建強產業(yè)技術創(chuàng)新平臺，打造科技創(chuàng)新供應鏈；加強高水平育種人才培養(yǎng)，在支撐產業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面持續(xù)發(fā)力，爭創(chuàng)國家平臺，始終保持湖北省在全國淡水漁業(yè)科技創(chuàng)新領域的優(yōu)勢地位，積極支撐引領湖北省淡水漁業(yè)高質量發(fā)展。
水生所副所長胡煒介紹，該項目將解析黃鱔性逆轉和生長等性狀的關鍵調控因子與機制，發(fā)掘精準育種的關鍵因子；建立性控、種質純合等種質高效創(chuàng)制關鍵育種技術；培育黃鱔新種質；突破黃鱔親本培育的技術，提升湖北省淡水漁業(yè)技術創(chuàng)新中心優(yōu)良種質創(chuàng)制能力。
據(jù)悉，“十四五”以來，省科技廳先后組織開展“黃鱔性別控制關鍵因子挖掘與精準育種技術研究”“黃鱔預制調理制品加工及質量控制關鍵技術研發(fā)與示范”等6個科研攻關項目。在黃鱔育種方面，湖北省相關科研團隊研究走在全國前列，水生所建立的黃鱔基因編輯技術、雌核發(fā)育技術、雄性定向發(fā)育技術等開創(chuàng)了國內先河。
