歲末溫粥，熙暖如年。農歷臘八節(jié)當天，天津市農業(yè)農村委、天津市機關事務管理局召開“津農精品”品鑒會暨伴手禮發(fā)布會。帶有津腔、津味、津情的特色農品禮盒一一亮相。品鑒會上，沙窩蘿卜、漢鹽海澤旺子蝦、頭嶺食用菌、紅瑤甘薯、迎賓醬貨、望月牛排、天民口感番茄和黃瓜、東馬房豆腐絲等20余款特色農品，如“八寶”匯聚，組成了濃“農”的“津農精品”春節(jié)宴。

 

　　“津農精品”是天津地區(qū)生產的綠色、精品、高檔、安全的農產品，突出了“高端、高質、高新”的卓越品質。近年來，該公共品牌在天津已經(jīng)家喻戶曉，深入市民百姓心中。目前，天津市累計培育認定了225個“津農精品”品牌，包括產品品牌126個、企業(yè)品牌80個、區(qū)域公用品牌15個、休閑農業(yè)品牌4個。“津農精品”品牌農產品年銷售額超過百億元，已成為促進農民增收致富、滿足市民消費需求的重要抓手。

 

　　此次的品鑒會現(xiàn)場，嘉賓和市民可以品嘗到現(xiàn)場蒸煮小站稻米飯、熬制薊州農品的臘八粥、品嘗桂順齋點心以及20余種農品?；顒右舶l(fā)布天津市“津農精品”品牌伴手禮，對相關企業(yè)進行授牌儀式、現(xiàn)場推介。天津市農業(yè)農村委黨委副書記劉彤為“津農精品”首家運營經(jīng)銷商——華喜匯通（天津）供應鏈集團有限公司授牌；天津市農業(yè)農村委副主任王志林現(xiàn)場發(fā)布“津農精品”伴手禮，介紹了品牌發(fā)展前景及伴手禮產品特色；推介環(huán)節(jié)，采用快板形式現(xiàn)場推介部分品牌農產品，之后寧河區(qū)、武清區(qū)、薊州區(qū)、天津食品集團推介人及小站稻專家分別登臺，現(xiàn)場推介相關特色農產品。

 

　　今年天津市將聚集資源發(fā)力津味土特產，大力推進品牌提質工程，推動特色農產品品牌化、精品化、高端化。其中：小站稻禮盒選取了“金稻919”“天隆優(yōu)619”兩個優(yōu)質品種，還有留胚米、有機大米兩款高端大米，“彈、黏、香、甜”的口感讓人垂涎；沙窩蘿卜禮盒選自西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村正宗地道的青蘿卜，配上網(wǎng)紅產品“冰激凌蘿卜”，當?shù)鬲毺氐?ldquo;蒙金土”和優(yōu)質的“運河水”培育出沙窩蘿卜獨特的口感，素有“賽鴨梨”“冬季小人參”等美譽；雞蛋禮盒突出功能性，篩選了富硒雞蛋、DHA雞蛋、“歐米伽3”雞蛋3款特色功能雞蛋以及近兩年紅遍全網(wǎng)的麻醬雞蛋；水果番茄禮盒選自武清區(qū)有近30年種植傳統(tǒng)的番茄生產基地，產品色澤好、果汁豐富，富含維生素和番茄紅素，味道香甜濃郁，口感上佳；紅瑤甘薯則產自寧河區(qū)岳龍鎮(zhèn)，來自燕山山脈的優(yōu)質水源和富含有機質的沙壤土，讓甘薯更加香甜軟糯。

 

　　伴手禮在包裝設計上，采用新中式風格，將世紀鐘、天塔、瓷房子、天津之眼、解放橋等天津地標性建筑與“津農精品”特色農產品進行完美結合，充分體現(xiàn)了農文旅的深度融合，是宣傳天津的一張名片。每一款伴手禮都能讓消費者引發(fā)記憶中的美味，感受到濃厚的鄉(xiāng)情。

 

　　品牌是質量的象征、標準的承諾、信譽的保證、文化的凝結及個性的體現(xiàn)，是農業(yè)農村現(xiàn)代化的重要標志。近年來，天津市委、市政府高度重視農業(yè)品牌化建設，先后提出“要著力打造天津市農產品品牌，樹立品牌意識，講好品牌故事，提升品牌效應，擦亮‘津農精品’金字招牌”“持續(xù)提高‘津農精品’品牌知名度，拓展‘津’‘京’雙城供給影響力”等一系列決策部署。

 

　　為持續(xù)擦亮“津農精品”金字招牌，下一步，天津將把實施“津農精品”品牌提質工程作為抓好辦成讓農民群眾可感可及的實事之一，按照“基地示范、龍頭帶動、科技賦能”的思路，著力做強津味“土特產”，重點培育小站稻、沙窩蘿卜、七里海河蟹等特色農產品，建設提升一批品牌農產品示范基地，健全完善產品產業(yè)鏈全環(huán)節(jié)生產管理標準體系。引入扶持供應鏈企業(yè)與品牌主體深度合作，裝滿來津游客“后備箱”。通過科技賦能提高品牌農產品良種覆蓋率和技術創(chuàng)新能力。推出“津農精品”系列伴手禮，講好品牌故事。組織“津農精品”進社區(qū)、進企業(yè)等展銷活動100場以上，滿足市民消費需求。培育直播帶貨“新農人”，聯(lián)合“天津排球”開展直播活動，推動提升“津農精品”的市場占有率和品牌影響力。