隨著氣溫回升，遼寧省盤錦市扣蟹進入了銷售旺季。連日來，盤錦市扣蟹養(yǎng)殖戶和河蟹經銷商們搶抓有利時機，積極做好扣蟹捕撈和銷售，讓盤錦河蟹遠銷海內外。
一大早，河蟹經銷商鄭直來到盤山縣太平街道收購冬儲河蟹，經過專業(yè)人員捕撈，一網接一網的扣蟹被打撈出來。由于盤錦市養(yǎng)殖的扣蟹苗好、生長快、成活率高，在全國已有較高的知名度，各地的養(yǎng)殖戶每年都會訂購大批量盤錦扣蟹，盤錦市各個河蟹出口企業(yè)的外貿訂單也接連不斷。由于今年銷售時間提前，價格高于往年等因素，目前，全市扣蟹銷售形勢喜人，現(xiàn)在每天大概銷售2萬到3萬斤左右。
近年來，盤錦市把盤錦河蟹產業(yè)聯(lián)盟作為推動盤錦現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的主要抓手，大力發(fā)展河蟹養(yǎng)殖，通過政策扶持、能人引路、技術革新、品質提純等手段，從粗放放養(yǎng)變?yōu)榭茖W喂養(yǎng)、規(guī)模繁育，形成了河蟹培育、養(yǎng)殖、外銷于一體的河蟹產業(yè)化鏈條。同時積極開拓國際和國內河蟹市場，采取“走出去，請進來”的形式，鼓勵扣蟹生產企業(yè)和農戶到省外宣傳和推廣盤錦河蟹的特點和優(yōu)勢。組織河蟹龍頭企業(yè)，把外地經銷商和養(yǎng)蟹大戶請進來，通過組團形式，談銷量、議價格，尋找銷路，穩(wěn)定了盤錦地區(qū)扣蟹市場價格，促進盤錦河蟹產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。經過多年的發(fā)展壯大，到2023年，全市扣蟹產量2.4萬噸，冬儲量1.8萬噸。截止到目前，冬儲扣蟹已銷售35%左右。
