近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，速凍食品，調(diào)味品，水產(chǎn)制品，蔬菜制品，罐頭，糕點，方便食品，薯類和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶葉及相關制品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品1087批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1075批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、浙江蘇潤超市管理有限公司江寧分公司銷售的標稱銅鼓縣夢穎米粉廠生產(chǎn)的江西米粉，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全標準規(guī)定。
二、江寧區(qū)瑜德樓餐飲店使用的標稱四川鑫竹源食品有限責任公司生產(chǎn)的山野羅漢筍（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。
三、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京金山路分公司銷售的標稱重慶辣媳婦德寶食品有限公司生產(chǎn)的重慶鳳爪 糊辣味（輻照食品），其中菌落總數(shù)不符合食品安全標準規(guī)定。
四、江北新區(qū)金百一潤生鮮超市店銷售的標稱六安利寶露食品科技有限公司生產(chǎn)的高老大鹽汽水（檸檬味），其中二氧化碳氣容量(20℃)不符合食品安全標準規(guī)定。六安利寶露食品科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后維持初檢結論。
五、南京崗山超市店竹山分店銷售的標稱湖南佳鑫食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的玉米軟糖，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。湖南佳鑫食品工業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后維持初檢結論。
六、南京眾歡食品有限公司銷售的生姜，其中毒死蜱不符合食品安全標準規(guī)定。
七、六合區(qū)周敏峰食品經(jīng)營部銷售的花生米（生干籽類），其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標準規(guī)定。
八、鼓樓區(qū)魚還是魚餐飲店使用的牛蛙，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
九、南京市鼓樓區(qū)胡新珍干貨店銷售的雞蛋，其中甲硝唑不符合食品安全標準規(guī)定。
十、高淳縣漆橋鎮(zhèn)戰(zhàn)杰日雜商店銷售的香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規(guī)定。
十一、建鄴區(qū)憶往昔農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鐵棍山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規(guī)定。
十二、棲霞區(qū)韓祥芳水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年3月29日