“針對運(yùn)營成本增高、訂單減少、銷售下降等新情況,上海瓜果人要提振信心,堅(jiān)守匠心,苦練內(nèi)功,提升品質(zhì)。”日前,上海市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆第二次會(huì)員大會(huì)在浦東惠南鎮(zhèn)舉行,瓜果行業(yè)的農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)代表100余人齊聚一堂,共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)。
會(huì)上,嘉定馬陸葡萄主題公園有限公司總經(jīng)理單濤、上海永勝瓜果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周永新、上海圣泉葡萄種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王子有、上海桃詠桃業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何明芳等人分別介紹了今年的草莓、小皇冠西瓜、南匯8424西瓜、葡萄的生產(chǎn)、銷售、開展視頻號運(yùn)營和直播帶貨的情況。
協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、上海市瓜果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家范紅偉作了《企業(yè)品牌與公共品牌融合創(chuàng)新發(fā)展》專題報(bào)告。20多年來,本市西瓜、甜瓜、草莓、桃、梨、葡萄和柑橘等地產(chǎn)瓜果品牌培育卓有成效,上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)瓜果成為瓜果市場上“優(yōu)質(zhì)、安全、新鮮、美味、高端”的代名詞。上海瓜果區(qū)域公用品牌百花爭艷,有嘉定馬陸葡萄、青浦白鶴草莓、奉賢黃桃、奉賢莊行蜜梨、金山小皇冠、金山蟠桃、浦東南匯8424西瓜、南匯水蜜桃等。他從企業(yè)品牌與公共品牌相互包容、相互支撐關(guān)系,以著名公用品牌南匯8424西瓜為例,闡述了企業(yè)品牌與公用品牌融合創(chuàng)新發(fā)展的道理。結(jié)合實(shí)際,深入淺出的講課贏得了大家的熱烈掌聲。
協(xié)會(huì)秘書長朱龍舟從現(xiàn)狀分析、原因排查、策略措施三個(gè)方面,分析了上海瓜果行業(yè)面臨的困難與挑戰(zhàn),主要是勞動(dòng)力、生產(chǎn)資料、產(chǎn)品包裝、營銷管理等運(yùn)營成本逐年增高,采購商低價(jià)競爭、同行互相競價(jià)、產(chǎn)品定價(jià)沒有話語權(quán)、自然災(zāi)害不斷出現(xiàn)等各種困難不斷加大。主要對策措施,探索構(gòu)筑社會(huì)化服務(wù)新體驗(yàn),降低生產(chǎn)成本;探索構(gòu)筑反促銷聯(lián)盟新機(jī)制、探索構(gòu)筑抱團(tuán)式營銷新零售、探索構(gòu)建居家式休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、構(gòu)建田園采摘品牌新概念、重塑生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整新模式。宣講結(jié)合實(shí)際,深入淺出、旁征博引,具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性、針對性和現(xiàn)實(shí)性。
大家表示,上海瓜果行業(yè)各會(huì)員單位要立足行業(yè)特色,齊心協(xié)力破解痛點(diǎn)難點(diǎn)問題,堅(jiān)持實(shí)施品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)瓜果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,以“優(yōu)質(zhì)、安全、新鮮、美味、高端”的上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)瓜果,滿足市民的消費(fèi)需求,奮力譜寫上海瓜果產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步、高質(zhì)量發(fā)展新篇章。