對省人大十四屆二次會議第2043號建議的答復
周巧娣代表：
您提出的關于建立農產品應急流通體系的建議收悉，現答復如下：
首先，非常感謝您對農產品流通體系建設工作的關心和支持。您對當前農產品應急流通體系存在問題分析非常到位，對建立農產品應急流通體系的建議十分中肯。近年來，我局按照省委省政府工作部署，積極加強與商務等有關部門協(xié)調聯動，立足單位職能，持續(xù)強化農批市場內食用農產品質量安全監(jiān)管。
一是強化追溯管理。開發(fā)上線省食品經營安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，推動全省61家農批市場實施食品安全信息化追溯管理，實現入場銷售者主體建檔，以及食用農產品進貨信息、交易信息等信息化歸集管理，確保食用農產品來源可溯。
二是推進規(guī)范提升。我局結合有關部門推動農批市場改造工作，積極推進農批市場食品安全管理規(guī)范提升，目前全省已有12家一級農批市場通過先進管理體系認證，實施體系管理，規(guī)范食品經營過程，確保市場銷售食用農產品入場、貯存、銷售等過程符合保證食品安全所需要的溫濕度條件。特別是在疫情期間，我局加強對儲備食用農產品質量安全監(jiān)管，以嚴格的食品安全監(jiān)管，確保市場銷售農產品質量安全。
三是落實主體責任。督促農批市場和銷售者落實好食品安全主體責任，加強關鍵人員管理，強化培訓和技能提升，嚴格落實索證索票、貯存等各項食品安全制度。督促網絡用農產品銷售者合理設置前置倉，配齊配全保鮮、冷藏或者冷凍等設施設備，并保持有效運行。
下一步，我局將按照建議內容要求，結合年度工作安排，加強與商務、交通運輸等有關部門溝通聯系，積極配合做好農產品應急流通體系建設；同時，繼續(xù)強化市場銷售食用農產品質量安全監(jiān)管，提升食品安全保障水平。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年6月20日
