今年以來(lái)，青海省黃南藏族自治州澤庫(kù)縣通過(guò)良種保護(hù)、高效技術(shù)推廣、暖棚建設(shè)以及科技人才培育等舉措，全力提升牛羊肉品質(zhì)和出欄率。截至11月10日，牛羊存欄達(dá)59.73萬(wàn)頭（只），出欄22.93萬(wàn)頭（只）。
澤庫(kù)縣全面開(kāi)啟“澤庫(kù)牦牛、澤庫(kù)羊”保護(hù)三年行動(dòng)，并成功建成“繁育推一體化”種質(zhì)資源基地。19家合作社踴躍推廣澤庫(kù)牦牛“一年一胎”、澤庫(kù)羊“兩年三胎”高效養(yǎng)殖技術(shù)。良種畜比例達(dá)到80%，能繁母畜比例達(dá)到55%，為畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。
大力推進(jìn)畜用暖棚建設(shè)。暖棚能改善牲畜生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)牲畜生長(zhǎng)，便于疫病防控，并延長(zhǎng)放牧?xí)r間和實(shí)現(xiàn)反季節(jié)養(yǎng)殖，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。目前，澤庫(kù)縣舍飼棚圈、防疫設(shè)施、飼草料加工設(shè)備等朝著標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化邁進(jìn)，為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。
在精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理方面，澤庫(kù)縣合作社依據(jù)牲畜不同生長(zhǎng)階段和生理需求精準(zhǔn)配料，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。在嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量的同時(shí)，根據(jù)牲畜的品種、年齡、體重等因素合理調(diào)整飼養(yǎng)密度，保證牲畜有充足的活動(dòng)空間。
科技人才成為澤庫(kù)縣畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量。澤庫(kù)縣精心建立兩個(gè)科技特派員工作站，引入多名“三區(qū)”人才，全面推行“三區(qū)人才+科技特派員+企業(yè)+農(nóng)牧戶(hù)”科技服務(wù)新模式，大量農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)人才和新型職業(yè)農(nóng)牧民脫穎而出，為科學(xué)養(yǎng)殖提供堅(jiān)實(shí)的人才保障，有力確保了牛羊肉品質(zhì)和出欄率持續(xù)提升。
