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浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于發(fā)布《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)》的公告

   2025-04-15 浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局10390
  根據(jù)《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》要求,經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),現(xiàn)將《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)》予以公告。2025年版目錄新增草莓、雞蛋、鳊魚(yú)為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)主體保持不變。
 
  本公告自2025年5月10日起執(zhí)行。
 
  附件:浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)
 
  浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局       浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
 
  2025年4月7日
 
附件 
浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種目錄(2025年第一版)
序號(hào)
類別
類別細(xì)分
具體品種
1
種植業(yè)產(chǎn)品
果蔬
香蕉、芒果、楊梅、鐵皮石斛、豇豆、芹菜、草莓
2
畜牧業(yè)產(chǎn)品
畜禽肉類
豬肉、牛肉
禽蛋
雞蛋
3
水產(chǎn)品
水產(chǎn)品
烏鱧、牛蛙、大口黑鱸、養(yǎng)殖大黃魚(yú)、鳊魚(yú)
4
食用油、油脂及其制品
食用植物油
預(yù)包裝食用植物調(diào)和油
5
乳制品
液體乳
巴氏殺菌乳
6
豆制品
豆制品
預(yù)包裝豆?jié){、預(yù)包裝豆腐
7
調(diào)味品
 
食鹽
8
特殊膳食食品
嬰幼兒谷類輔助食品
1.嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他
2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他
3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品:嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他
4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他
嬰幼兒罐
裝輔助食
1.泥(糊)狀罐裝食品:嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他
2.顆粒狀罐裝食品:嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他
3.汁類罐裝食品:嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他
其他特殊膳食食品
其他特殊膳食食品:輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他
9
保健食品
保健食品
所有保健食品
10
嬰幼兒配方食品
嬰幼兒配方乳粉
嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉
11
其他
 
預(yù)包裝河豚魚(yú)制品
浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者目錄(2025年第一版)
序號(hào)
主體類型
1
食品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)上年度應(yīng)納稅所得額高于20萬(wàn)元的食品生產(chǎn)企業(yè)
2
1.食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)
2.農(nóng)民專業(yè)合作社:本省行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作社
3.屠宰企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)定點(diǎn)屠宰企業(yè)
3
從事食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者(簡(jiǎn)稱食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者)
4
1.商場(chǎng):本省行政區(qū)域內(nèi)營(yíng)業(yè)面積在2000 m²以上(不含2000 m²)的大型商場(chǎng)超市
2.連鎖超市(便利店、生鮮店):擁有5家以上門店的連鎖超市(便利店、生鮮店)總部及其門店
3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者(自產(chǎn)自銷經(jīng)營(yíng)者除外)
5
1.特大型和大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:本省行政區(qū)域內(nèi)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000 m²以上(不含3000 m²)的特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500~3000 m²(不含500m²,含3000m²)大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者
2.集體用餐配送單位:本省行政區(qū)域內(nèi)為學(xué)校用餐配送的集體用餐配送單位
3.集中用餐單位的食堂:本省行政區(qū)域內(nèi)用餐人數(shù)500人以上的學(xué)校食堂
 
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