三峽橘海花果飄香。4月29日，2025中國果蔬汁飲料高質(zhì)量發(fā)展大會在重慶忠縣召開。
橙汁產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)甜蜜事業(yè)，一頭牽動著人民對美好生活的向往，一頭引領(lǐng)著特色農(nóng)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展之路。
在國內(nèi)，每銷售出10杯NFC（ Not From Concentrate，即非濃縮還原汁）橙汁，就有3杯源自忠縣。
會上，忠縣亮出遠(yuǎn)大志向——培優(yōu)做強(qiáng)柑橘產(chǎn)業(yè)精深加工，打造“中國橙汁之都”！預(yù)計(jì)今年，全縣橙汁產(chǎn)能將提升至20萬噸，橙汁加工綜合年產(chǎn)值突破20億元。
三十載耕耘，產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚
此次大會，邀請了來自中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、南昌大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的眾多行業(yè)專家出席。同時，百余名產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞新技術(shù)應(yīng)用、新原料開發(fā)、新趨勢分析、新品創(chuàng)新思路以及市場拓展策略等核心議題展開深入研討與交流，并組織實(shí)地考察活動。
大會為何花落忠縣？忠縣縣委書記李電一語道破：忠縣擁有兩千年的柑橘種植歷史，近30年來，忠縣依山就勢，深耕柑橘產(chǎn)業(yè)，已躋身全國柑橘產(chǎn)業(yè)第一方陣。
漫步忠縣長江兩岸，36.5萬畝柑橘林帶宛如一條綠色絲帶，串起了百里臨江畫廊沿線的忠州八景，極大提升了柑橘旅游帶的農(nóng)文旅發(fā)展品牌效應(yīng)。
柑橘產(chǎn)業(yè)不僅是忠縣鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、特色高效農(nóng)業(yè)，更是“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)格局中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。立足柑橘特色，忠縣還深度挖掘文旅資源，打造“柑橘+”的農(nóng)文旅融合新模式。
2025重慶·忠縣第六屆忠橙文化旅游月，通過田園馬拉松、川渝大學(xué)生電競大賽、長江三峽自行車賽、首屆短視頻大賽等精品賽事，實(shí)現(xiàn)“運(yùn)動+賞景+橙汁補(bǔ)給”的三位一體新體驗(yàn)。
憑借柑橘產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，忠縣成功創(chuàng)建了國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家出口農(nóng)產(chǎn)品（柑橘）質(zhì)量安全示范區(qū)、國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)、國家級三峽橘鄉(xiāng)田園綜合體等眾多國字號品牌。
忠縣還是全國唯一的國家級柑橘產(chǎn)地市場、全國柑橘產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)縣，享有“中國柑橘城”的美譽(yù)。
截至2024年底，全縣柑橘果園面積36.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)50萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值65億元。
全鏈協(xié)同發(fā)展，實(shí)力領(lǐng)跑全國
在果汁產(chǎn)業(yè)規(guī)模方面，忠縣擁有全國最大的NFC橙汁加工中心。2024年，忠縣NFC橙汁產(chǎn)量達(dá)6萬噸，占重慶市份額的83%、全國份額的28%，印證了“每銷售10杯NFC橙汁，就有3杯來自忠縣”這一說法。
品質(zhì)上，派森百作為國內(nèi)首家非濃縮橙汁加工廠，其NFC橙汁榮獲中國馳名商標(biāo)、綠色食品認(rèn)證，并連續(xù)16年成為人民大會堂國宴飲品，成為忠縣橙汁的金字招牌。
去年，忠縣又成功引進(jìn)福航昇、橙標(biāo)2家橙汁加工企業(yè)。預(yù)計(jì)今年底建成投產(chǎn)后，忠縣年加工橙汁能力將從12萬噸提高到20余萬噸，總產(chǎn)能將再創(chuàng)新高。
如今，忠縣已擁有全國最大的柑橘智能分揀車間和三峽庫區(qū)功能最完善、設(shè)備最先進(jìn)的柑橘商品化處理加工基地；投資20億元的重慶市忠縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園即將建成。
在衍生產(chǎn)品開發(fā)方面，忠縣年產(chǎn)橙皮丁500噸，柑橘皮渣有機(jī)肥、豬飼料1.5萬噸，成功構(gòu)建了從“一粒種子”到“一杯橙汁”再到皮渣資源化利用的完整柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。
在忠縣召開此次大會，能夠讓全行業(yè)直觀看到“從一粒種子到一杯橙汁”的完整生態(tài)，為更多品類提供可復(fù)制、可借鑒的發(fā)展模式。
搶抓機(jī)遇，思路引領(lǐng)前行
一杯橙汁背后連著多大的市場？
在會上，中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤介紹，2024年我國飲料總營收達(dá)5348億元，其中果蔬汁類總營收742.05億元，同比增長9.1%。中國作為世界最大的飲料生產(chǎn)和消費(fèi)市場，消費(fèi)者對天然、營養(yǎng)、健康的需求不斷增長，高品質(zhì)果蔬汁產(chǎn)品市場空間廣闊。
此外，柑橘產(chǎn)業(yè)作為重慶特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之首，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委還聯(lián)合忠縣人民政府，以“一地創(chuàng)新、全域推廣”的方式，啟動建設(shè)“忠縣忠橙產(chǎn)業(yè)大腦”，為柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大的數(shù)字支撐。
為搶抓發(fā)展機(jī)遇，忠縣精準(zhǔn)發(fā)力橙汁賽道，大力做強(qiáng)精深加工，積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。近年來，忠縣通過一系列舉措推動柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
首先，提供政策支持，出臺《忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃（2024—2026年）》，對橙汁加工進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃，出臺了相關(guān)配套政策，計(jì)劃在2025年，將全縣橙汁產(chǎn)能提高到20萬噸，橙汁加工綜合年產(chǎn)值突破20億元，2026年橙汁產(chǎn)能在2025年基礎(chǔ)上再提高10%，橙汁綜合年產(chǎn)值提高2億元，讓橙汁加工企業(yè)獲利，讓22萬果農(nóng)增收。
其次，為橙汁加工完善配套設(shè)施。依托重慶市忠縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引入包裝、機(jī)械、物流、精深加工等相關(guān)企業(yè)，建設(shè)多溫倉儲中心、數(shù)字化柑橘分級分選中心、農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心等，對橙汁加工原料儲存、成品運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈條建立起了完善的配套體系。
再者，為橙汁加工構(gòu)建交易網(wǎng)絡(luò)。依托全國唯一的柑橘產(chǎn)業(yè)大宗商品交易場所，構(gòu)建“買全國，賣全球”的交易體系，通過我國柑橘產(chǎn)區(qū)果品成熟期時間差異，跨區(qū)調(diào)度四川、江西、廣西等柑橘產(chǎn)區(qū)加工果品，平衡全年產(chǎn)能。橙汁出口美國、巴西、東南亞等國際市場。
最后，為橙汁加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。研發(fā)低能耗皮渣處理技術(shù)，將皮渣轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥和飼料，創(chuàng)建“豬-沼-果”的種養(yǎng)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)鏈。開發(fā)橙皮、精油、果膠、柑橘酒、橙皮丁等10余種柑橘衍生產(chǎn)品，并出口至日本及歐洲地區(qū)。
會前，忠縣用一杯杯橙汁宴請八方賓客——金黃的果汁甜中帶酸，恰似產(chǎn)業(yè)發(fā)展的滋味：既有奮斗的辛勞，更有收獲的甘甜。這杯橙汁，正成為忠縣遞給世界的一張金色名片……（第1眼TV-華龍網(wǎng)首席記者 陳美西）
