近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、鮮蛋、飲料等31類食品2789批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2773批次，不合格樣品16批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)川祖路5號江小蘭加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┶S雅商貿(mào)（重慶）有限責(zé)任公司生產(chǎn)的石照原真小糯高粱酒（康養(yǎng)杯），酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┙騾^(qū)金芒農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的哈密瓜，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲貞c市兩江新區(qū)天宮殿街道華園路212號傅子斌銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┲貞c瑟達(dá)商貿(mào)有限公司銷售的紫薯，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）沙坪壩區(qū)貞之味鹵菜坊加工自制的豬頭肉（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸s昌區(qū)昌州街道吉易盛食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┲貞c宇盛潤商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的龍眼（特價），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┲貞c市高新區(qū)曾家鎮(zhèn)曾安路10號附6號、7號張玲銷售的、標(biāo)稱重慶市選旺食品有限公司生產(chǎn)的“土”牌 泡椒花生，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶市選旺食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ┤f盛經(jīng)開區(qū)滿分百貨超市店銷售的青小米辣，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬┲貞c京筱萌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┯详柨h李氏蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的野山花蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┲貞c市渝中區(qū)上清寺街道學(xué)田灣正街37號學(xué)田灣市場二樓116、117、118號攤位李生榮銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模┐笞銋^(qū)藍(lán)湖菜園子食品經(jīng)營部銷售的上海青（普通白菜），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┠习秴^(qū)八加一生鮮食品經(jīng)營部銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）銅梁區(qū)景都購物中心銷售的、標(biāo)稱重慶市江津區(qū)鑠健麟食品廠生產(chǎn)的香酥餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2025年6月17日