六月的旅順，櫻桃產(chǎn)業(yè)迎來豐收好時節(jié)。近4萬畝露地櫻桃借助套袋技術抵御氣候影響，即將成熟上市；春棚櫻桃則憑借過硬品質(zhì)，在銷售尾聲依然保持著市場熱度。旅順口區(qū)通過推廣櫻桃套袋技術與打造精品大櫻桃雙重舉措，為當?shù)貦烟耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力。
露地櫻桃套袋技術推廣 為果農(nóng)保產(chǎn)增收提供保障
在水師營街道寺溝村的櫻桃園里，成片的櫻桃樹掛滿白色袋子，袋子里即將成熟的大櫻桃已透出點點紅色。果農(nóng)金圣武種植大櫻桃十多年，他介紹說，果袋就像保護殼，套袋技術普及后，收果期延長了，保產(chǎn)增收更穩(wěn)定。“前年、大前年先試著套，感覺挺好，不僅能防雨，還能防蟲，果蠅進不去。而且果實在弱光狀態(tài)下長得快、長得大，果面也干凈。像這樣大的袋子，今年拿下來明年還能用，成本比防雨棚低很多。”
目前美棗、佳紅、俄八、沙王等中晚熟品種剛開始上色。除少部分有防雨棚設施外，絕大多數(shù)露地櫻桃沒有防護設施，雨季時雨水一多，就容易出現(xiàn)大量裂果、腐爛，損失較大。為保護大櫻桃在關鍵生長期不受特殊氣候影響，區(qū)農(nóng)技部門早在五年前就多次開展大櫻桃套袋技術培訓，讓果農(nóng)掌握套袋技術，提高果品質(zhì)量。
旅順口區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務中心正高級農(nóng)藝師田光輝表示：“隨著推廣的深入，旅順口區(qū)現(xiàn)有沒有防雨棚的露地櫻桃面積中，百分之六十到七十都采取了‘大手臂’套袋模式，這種模式成本相對低很多，作用卻和防雨棚一樣。如今，這種效果老百姓越來越意識到了，也給老百姓帶來了很大收益。”
春棚櫻桃品質(zhì)過硬 憑實力突圍市場
在旅順口區(qū)水師營街道的大連航哥家庭農(nóng)場，大部分櫻桃樹已完成采摘，只有部分枝頭還掛著如晶瑩紅寶石般的果實。隨手摘下一顆，酸甜的汁水在口中迸發(fā)，醇厚的口感令人難忘。農(nóng)場主劉惠一介紹，這片占地25畝、擁有近1000棵春棚櫻桃樹的園區(qū)，采用綠色生態(tài)種植模式，全程不施用化肥。今年，俄八、美早、沙王等品種的產(chǎn)量接近4萬斤，產(chǎn)出的果品以硬度高、口感佳、品質(zhì)優(yōu)的顯著特點，贏得了客商、商超、電商等各類客戶的青睞。
來自內(nèi)蒙古的收購客商薛海經(jīng)朋友介紹來到這里，他說：“我們的果子發(fā)往南方浙江一帶，那邊市場對品質(zhì)要求很高。過來一看果然沒失望，當場就和劉老板談成了合作。今天是最后一次清棚，這質(zhì)量依舊保持得很好，我們對這樣的品質(zhì)非常認可，市場也能接受，來年還想繼續(xù)合作。”
劉惠一還透露了一個市場現(xiàn)象：“我們的果子被南方一家擁有2000多個連鎖店的商超直接訂走。他們反饋說，大連航哥家庭農(nóng)場的櫻桃很特別，當別人家都在降價時，我們的櫻桃價格依舊堅挺，因為咱靠品質(zhì)說話。”作為“旅順大櫻桃”國家地理標志認證授權使用企業(yè)，其生產(chǎn)的高品質(zhì)櫻桃憑借這一地標加持，在激烈的市場競爭中更顯優(yōu)勢。
旅順口區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務中心農(nóng)業(yè)推廣科科長劉仁鵬分析道：“能達到這樣的市場效果，主要得益于大連航哥家庭農(nóng)場科學的管理和過硬的櫻桃品質(zhì)。農(nóng)業(yè)中心對其種植過程進行了全程監(jiān)督管理，確保其完全符合‘旅順大櫻桃’地理標志的各項要求。目前來看，旅順大櫻桃要想實現(xiàn)良好發(fā)展，旅順的果農(nóng)要想真正創(chuàng)出自己的品牌并獲得可觀的經(jīng)濟效益，就必須在管理和打造精品上下足功夫、做足文章。”
雙措并舉推動旅順櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
從大連航哥家庭農(nóng)場的案例不難看出，在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益激烈的當下，始終堅守品質(zhì)、依托品牌，才能在市場波動中站穩(wěn)腳跟，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。這也正是當前旅順櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和方向。櫻桃作為旅順口區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，近年來旅順口區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務中心大力推廣露地櫻桃套袋技術，授權“旅順大櫻桃”國家地理標志認證企業(yè)，通過科學管理技術、地理標志認證雙措并舉，實現(xiàn)了產(chǎn)量與品質(zhì)雙提升，推動旅順櫻桃產(chǎn)業(yè)邁向標準化、精品化發(fā)展。（人民日報客戶端遼寧頻道）
