農(nóng)技護航，荔枝更甜

 

　　陳龍興的信心源自廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全省集中開展的“護航荔鄉(xiāng)·品質(zhì)興農(nóng)”農(nóng)技服務(wù)行動，該行動號召各地充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技特派員在服務(wù)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)支撐和示范引領(lǐng)作用，讓技術(shù)直抵田頭，為荔農(nóng)解憂紓困，切實保障全省荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　該行動開展以來，全省12個荔枝主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)科技特派員已基本實現(xiàn)網(wǎng)格化對接，“網(wǎng)格化精準(zhǔn)服務(wù)荔枝戶一張圖”平臺在“農(nóng)友圈”上線使用，3125名農(nóng)業(yè)科技特派員（輕騎兵）對接5.67萬戶荔枝種植主體，服務(wù)覆蓋1929個村、80.63萬畝荔園。針對30畝以上種植大戶，由特派員點對點精準(zhǔn)對接；30畝以下以村為單位，通過電話、微信群、客戶端等多元方式拓展覆蓋服務(wù)。

 

　　深耕荔園

 

　　用科技賦能荔枝種植

 

　　荔枝是廣東最重要、最具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一，無論栽培面積還是產(chǎn)量與產(chǎn)值，廣東均居全國第一，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超180萬人，是名副其實的“致富果”，在全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中具有重要地位。

 

　　如何做好荔枝生產(chǎn)管理至關(guān)重要，今年以來，廣東早謀劃早行動，確保荔枝“產(chǎn)得好”。

 

　　“護航荔鄉(xiāng)·品質(zhì)興農(nóng)”農(nóng)技服務(wù)行動就是其中之一，行動啟動以來，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高度重視，迅速成立中心“護航荔鄉(xiāng)·品質(zhì)興農(nóng)”農(nóng)技服務(wù)行動領(lǐng)導(dǎo)小組，細化分工，壓實責(zé)任，組織中心專業(yè)技術(shù)骨干與其他省直科研院校共381名專家，成立12支省級農(nóng)業(yè)科技特派員行動隊，下沉主產(chǎn)鎮(zhèn)村，指導(dǎo)各地開展荔枝科學(xué)用藥、技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)銷信息對接工作。

 

　　在采前管理的關(guān)鍵期，一支支由農(nóng)業(yè)科技特派員、輕騎兵與鄉(xiāng)土專家組成的精銳力量，深入荔枝重點產(chǎn)區(qū)荔園深處，網(wǎng)格化對接全省荔枝生產(chǎn)主體，開展技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)和產(chǎn)銷對接，全產(chǎn)業(yè)鏈護航荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　農(nóng)業(yè)科技特派員們以各種方式將種植技術(shù)送到農(nóng)戶手中。自5月下旬荔枝逐步上市以來，茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織全市農(nóng)業(yè)科技特派員對高州、化州、電白、信宜、茂南5個主要荔枝主產(chǎn)區(qū)的46個主產(chǎn)鎮(zhèn)的荔枝種植戶開展全方位覆蓋和精準(zhǔn)對接，每個主產(chǎn)鎮(zhèn)至少配備2名、最多7名農(nóng)業(yè)科技特派員精準(zhǔn)對接，每個行政村小農(nóng)戶確保1名農(nóng)業(yè)科技特派員對接并通過線上線下展開技術(shù)指導(dǎo)。以茂名市為示范引領(lǐng)，其他荔枝主產(chǎn)市均組織轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)科技特派員走進田間地頭，開展精準(zhǔn)對接指導(dǎo)。

 

　　云浮市云安區(qū)聯(lián)合六都鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技特派員深入六都鎮(zhèn)佛水村，實地指導(dǎo)荔枝種植場主做好病蟲監(jiān)測和采前科學(xué)用藥管理，現(xiàn)場派發(fā)《荔枝采前安全用藥明白紙》，并就荔枝蒂蛀蟲的監(jiān)測方法、農(nóng)藥安全間隔期、科學(xué)配比濃度、規(guī)范施藥方法等內(nèi)容進行詳細講解，幫助場主掌握關(guān)鍵技術(shù)要點，確保荔枝果品安全。

 

　　在東莞市謝崗鎮(zhèn)，一場“優(yōu)質(zhì)晚熟荔枝花果期管理關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)”，通過“理論授課+田間實操”模式，吸引了附近荔枝種植戶紛紛前來學(xué)習(xí)。

 

　　“要‘抓準(zhǔn)防控時期、綜合防治’的策略，重點防控蒂蛀蟲、霜疫霉病和炭疽病，建議選用安全高效農(nóng)藥，看好農(nóng)藥的有效成分及安全間隔期，尤其注意減少殘留風(fēng)險。”現(xiàn)場，東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心研究員、廣東省荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊綜合試驗站站長馬錁娓娓道來，荔農(nóng)們聽得入神。

 

　　“特別感謝鎮(zhèn)農(nóng)技中心把專家請到田間地頭，手把手教技術(shù)。”南面村荔枝種植戶黃淑清說：“這種‘接地氣、易操作、看得見、學(xué)得會’的方式對我們果農(nóng)最有用。政府還發(fā)放了防災(zāi)減災(zāi)手冊，提醒我們提前防范極端天氣，真的很貼心。”

 

　　面對病蟲害高發(fā)、異常天氣頻襲等荔枝種植中的難題，農(nóng)業(yè)科技特派員直接“下場”，教種植戶如何破題。

 

　　湛江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在推進荔枝采前農(nóng)技服務(wù)中，組建專業(yè)服務(wù)團隊，針對荔枝常見的病蟲害問題，服務(wù)團隊在田間地頭進行現(xiàn)場講解，指導(dǎo)農(nóng)戶識別病蟲害特征，傳授科學(xué)防治方法。“我們圍繞荔枝的綠色防控，以及農(nóng)產(chǎn)品的安全，從荔枝的花期到采收期這一段時間，我們會持續(xù)對各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的荔枝進行監(jiān)測，指導(dǎo)農(nóng)戶防控。”湛江廉江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心植保植檢股技術(shù)骨干謝桂泉說。

 

　　江門市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心則組織農(nóng)業(yè)科技特派員精準(zhǔn)對接荔枝生產(chǎn)主體包片開展農(nóng)技服務(wù)，多措并舉開展荔枝采前科學(xué)管理技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，取得實效。

 

　　從全省來看，12個荔枝主產(chǎn)市累計派出農(nóng)業(yè)科技特派員（輕騎兵）、鄉(xiāng)土專家等農(nóng)技人員約19099人次，已對接指導(dǎo)服務(wù)荔枝主產(chǎn)村1929個、生產(chǎn)主體3.08萬戶，培訓(xùn)種植戶3.25萬人，發(fā)放明白紙7.09萬張。

 

　　通過開展全覆蓋技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，確保實現(xiàn)荔枝種植戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、社會化服務(wù)組織等生產(chǎn)服務(wù)主體100%接受培訓(xùn)；荔枝采購商、農(nóng)藥經(jīng)銷商等相關(guān)主體100%覆蓋宣傳；宣傳培訓(xùn)對象100%掌握荔枝采前推薦用藥、安全間隔期、禁限用農(nóng)藥名錄等關(guān)鍵技術(shù)要點等。

 

　　打通市場

 

　　助力擦亮廣東荔枝品牌

 

　　當(dāng)荔枝離開枝頭，另一場與時間賽跑的戰(zhàn)役也隨即打響——荔枝銷售。

 

　　今年以來，廣東早謀劃早行動，統(tǒng)籌推動各地積極拓展銷售渠道，并持續(xù)推動加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)，做好“土特產(chǎn)”文章，力爭讓廣大荔農(nóng)增產(chǎn)又增收。

 

　　農(nóng)業(yè)科技特派員就是荔枝銷售戰(zhàn)中的一支隊伍，他們以市場思維推動荔枝不僅產(chǎn)得好，更賣得好。

 

　　近日，汕尾陸豐市開展的“護航荔鄉(xiāng)·品質(zhì)興農(nóng)”農(nóng)技服務(wù)行動中，農(nóng)業(yè)科技特派員和基層農(nóng)技人員現(xiàn)場為咨詢農(nóng)戶答疑解惑，讓荔農(nóng)們收獲滿滿，他們學(xué)到了荔枝安全用藥及高產(chǎn)栽培知識。同時，組織人員參觀了銅鑼湖“三寶農(nóng)業(yè)”電商直播基地，學(xué)習(xí)“荔枝直播帶貨”運作模式，“一直沒有機會專門學(xué)習(xí)直播帶貨，有專業(yè)的人教我們，收獲很多，回去后要將學(xué)到的經(jīng)驗用起來。”有荔農(nóng)說。

 

　　茂名各農(nóng)技推廣服務(wù)驛站結(jié)合荔枝上市窗口期，積極開展產(chǎn)品銷售，協(xié)同鄉(xiāng)土專家?guī)赢?dāng)?shù)厍嗄陞⑴c電商、冷鏈等行業(yè)，打通銷售渠道，并且在品質(zhì)把控和價格穩(wěn)定方面下功夫，推動鄉(xiāng)土專家為代表的農(nóng)村青年成為廣東荔枝走向全國市場的橋梁之一。

 

　　鄉(xiāng)土專家何達為在根子鎮(zhèn)從事荔枝銷售工作，橋農(nóng)創(chuàng)園廣場的柏橋龍眼荔枝專業(yè)合作社門口，各種類型的貨車來來往往，它們將來自柏橋的荔枝運往全國各地。

 

　　“每到荔枝季，合作社都會集中采購村民的荔枝，收購價高于統(tǒng)貨價。”負責(zé)人何達為說，從荔枝上市初開始，他就忙個不停，一天能接打200多個電話，都是與荔枝銷售有關(guān)的，他還推動合作社與物流公司談判，讓運輸成本降低30%—40%。

 

　　東莞市組織各級農(nóng)技特派員全面收集東莞市主要種植場基本情況，深入了解農(nóng)民群眾需求，精準(zhǔn)把握各果場產(chǎn)量與采摘期。

 

　　他們將荔枝銷售“玩出了花樣”，將文化符號導(dǎo)入，讓品牌實現(xiàn)差異化競爭。發(fā)布2025年東莞荔枝采購與休閑采摘導(dǎo)圖，化身“吃荔攻略大全”，覆蓋全市超千個荔枝種植經(jīng)營主體、10條荔枝休閑采摘鄉(xiāng)村旅游線路、47個荔枝休閑采摘點、眾多鄉(xiāng)村旅游點。

 

　　同時，扎實組織籌備開展“中國（東莞）高端荔枝品評活動”，84份優(yōu)質(zhì)品種報名參加品評活動，通過遴選、展示和推廣品種好、品質(zhì)優(yōu)的特色荔枝品種，進一步發(fā)揮東莞荔枝的品牌優(yōu)勢，激發(fā)消費活力。聯(lián)合省市媒體，多角度圍繞東莞荔枝的品牌魅力、品種特色與文化底蘊做好宣傳文章，助力打好市場營銷牌。

 

　　從田間到舌尖，從果園到商超，廣東農(nóng)業(yè)科技特派員的腳步從未停歇，他們的身影在田間地頭織就農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的網(wǎng)絡(luò)，他們的智慧讓千年荔枝煥發(fā)新生，他們與全省180萬荔農(nóng)一起，共同守護著廣東這份獨有的“夏日甜蜜”。（南方日報記者 黃進）