來自SeafoodMedia消息，歐洲議會(huì)近期發(fā)布的一項(xiàng)研究，該研究呼吁緊急修訂植物基海鮮替代品的標(biāo)簽規(guī)則。
該研究揭露了行業(yè)內(nèi)普遍存在的誤導(dǎo)性營(yíng)銷行為，并建議對(duì)歐盟法律進(jìn)行重大修訂。
此舉獲得歐洲漁船船東協(xié)會(huì)(Europêche)支持。
這份報(bào)告聚焦于植物基“魚”和“蝦”產(chǎn)品的迅猛增長(zhǎng)，并指出其標(biāo)簽往往與真正的海鮮界限模糊。
尤為關(guān)鍵的是，該研究建議禁止在不含真實(shí)海鮮成分的產(chǎn)品上使用水生生物的商業(yè)名稱，此舉將直接避免消費(fèi)者產(chǎn)生混淆和受騙。
目前有太多產(chǎn)品盡管并不含任何魚類或海鮮成分，卻仍使用魚類物種名稱、海鮮相關(guān)術(shù)語(yǔ)，甚至真實(shí)魚類的圖片。
報(bào)告分析發(fā)現(xiàn)，45%的此類產(chǎn)品使用了暗示與海鮮相關(guān)的虛構(gòu)名稱，而僅有13%的產(chǎn)品提供了足夠的澄清信息。
這種模糊性直接違反了歐盟《向消費(fèi)者提供食品信息法規(guī)》(FIC)，該法規(guī)規(guī)定食品標(biāo)簽不得誤導(dǎo)消費(fèi)者，特別是關(guān)于產(chǎn)品的性質(zhì)和特征的信息。
歐洲漁船船東協(xié)會(huì)(Europêche)高度贊同摒棄“植物基”或“純素”等模糊標(biāo)簽的呼吁，并敦促明確標(biāo)注主要成分、原產(chǎn)國(guó)及加工程度等關(guān)鍵信息。
歐洲漁船船東協(xié)會(huì)(Europêche)敦促歐盟政策制定者果斷采取行動(dòng)：
-修訂《向消費(fèi)者提供食品信息法規(guī)》(FIC)：禁止在不含真實(shí)海鮮成分的產(chǎn)品上使用魚類物種名稱。
-強(qiáng)化標(biāo)簽監(jiān)管力度：確保所有植物基替代品均明確標(biāo)注成分清單及加工信息。
-推廣正宗歐盟海鮮產(chǎn)品：制定“藍(lán)色食品”專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，重點(diǎn)推廣真正源自歐洲、可持續(xù)采捕的海洋及水產(chǎn)品。
