2016年1月13日全國生豬均價(jià)17.4元/公斤，價(jià)格較昨日下跌0.05元/公斤，今日全瘦肉型生豬均價(jià)17.82元/公斤，價(jià)格較昨日上漲0.08元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)22省份豬價(jià)上漲，3省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為貴州，較昨日上漲0.14元/千克于19.02元/千克; 全國最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.22元/千克于16.72元/千克。浙江上漲0.25元/千克，黑龍江上漲0.20元/千克，江蘇上漲0.16元/千克，福建上漲0.16元/千克，江西上漲0.16元/千克，內(nèi)蒙古上漲0.14元/千克，山東上漲0.14元/千克，吉林上漲0.13元/千克，河南上漲 0.12元/千克，湖北上漲0.12元/千克，漲幅明顯。重慶下跌0.06元/千克，廣西下跌0.03元/千克，四川下跌0.02元/千克，微幅下跌。安徽、湖南與昨日持平。
豬價(jià)持續(xù)上漲。黑龍江8.9-9元/斤。浙江漲至9.3-9.4元/斤，較昨日上漲0.12元/斤。天津在8.8-9元/斤。河北主流價(jià)漲至 8.7-8.9元/斤。河南在8.8-9元/斤，山東主流價(jià)8.8-8.9元/斤。廣東8.6-8.8元/斤，福建福州、漳州8.7-8.9元/斤。
全國豬價(jià)漲勢(shì)延續(xù)，但華南開始回落，南方高價(jià)區(qū)出現(xiàn)回落 中旬后豬價(jià)漲幅或逐步縮小
今日全國生豬均價(jià)整體延續(xù)上漲行情，北方豬價(jià)小幅上漲，南方豬價(jià)穩(wěn)中互有漲跌。其中，東北豬價(jià)穩(wěn)中伴漲，養(yǎng)殖戶出欄積極性增強(qiáng)，屠宰企業(yè)豬源采購順暢，黑龍江豬價(jià)上漲0.4元/公斤左右，吉林小幅上漲;華北豬價(jià)小幅上調(diào)0.1-0.2元/公斤;西北互有漲跌，陜西豬價(jià)上漲0.2元/公斤，甘肅豬價(jià)下跌 0.3元/公斤;華東地區(qū)穩(wěn)中互有漲跌，福建地區(qū)漲幅較大，在0.4元/公斤，山東、安徽小幅上漲，江蘇地區(qū)小幅回調(diào);華南豬價(jià)行情走弱，豬價(jià)下跌，廣東、廣西地區(qū)豬價(jià)均下跌，廣西下跌0.4元/公斤。今日全瘦肉型生豬最高價(jià)在陜西、湖南、湖北，均價(jià)18.4元/公斤，最低價(jià)在甘肅，均價(jià)17.3元/公斤。
國內(nèi)生豬市場(chǎng)行情延續(xù)小幅上漲的走勢(shì)，但各地走勢(shì)略有差別，北方豬價(jià)小幅上漲為主，并且多漲至8.9元/斤以上，局部地區(qū)開始破 “9”，屠宰企業(yè)采購生豬較前期順暢;南方市場(chǎng)豬價(jià)現(xiàn)小幅回落走勢(shì)，尤其是華南地區(qū)跌幅明顯，西南大部分地區(qū)臘肉制作已經(jīng)結(jié)束，長江中下游及華南大部分地區(qū)已經(jīng)接近尾聲，多個(gè)地區(qū)300斤以上大豬價(jià)格已經(jīng)停止上漲，市場(chǎng)需求的逐步減弱導(dǎo)致南方豬價(jià)有所回調(diào)。
后期看，隨著南方市場(chǎng)豬肉消費(fèi)量下降，北方殺年豬需求將有所好轉(zhuǎn)，但因北方殺年豬的持續(xù)時(shí)間和需求量都遠(yuǎn)低于南方臘肉制作，預(yù)計(jì)春節(jié)前全國瘦肉型均價(jià)將從當(dāng)前的8.8元/斤回落至8.5元/斤左右，并穩(wěn)定在此價(jià)位附近。
南方部分高價(jià)區(qū)出現(xiàn)回落現(xiàn)象，臘肉制作高峰接近尾聲，加上國內(nèi)整體宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷大環(huán)境不改等不利因素的影響下，中旬后豬價(jià)上漲空間或?qū)⒅鸩娇s小，而下旬后市場(chǎng)備貨告一段落，豬價(jià)則可能面臨回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。