小型餃子生產(chǎn)線設(shè)備，食堂用的速凍餃子生產(chǎn)設(shè)備

全套水餃加工設(shè)備，單機(jī)設(shè)備都有的廠家，山東春秋成套水餃設(shè)備制造。山東春秋專業(yè)生產(chǎn)全套水餃加工設(shè)備，速凍水餃、手工水餃加工廠家來都可以選用。水餃加工設(shè)備有：蔬菜清洗機(jī)，切菜機(jī)，絞肉機(jī)，拌餡機(jī)，真空和面機(jī)，蔬菜脫水機(jī)，雞蛋炒鍋，全自動(dòng)水餃機(jī)。

選購學(xué)校食堂水餃生產(chǎn)線，每小時(shí)1萬個(gè)餃子生產(chǎn)線設(shè)備，就來山東諸城春秋機(jī)械，小型速凍水餃加工廠需要哪些機(jī)器設(shè)備：生產(chǎn)速凍水餃需要全套蔬菜清洗機(jī)，蔬菜清洗機(jī)分為好多種，其中氣泡清洗機(jī)適用于韭菜、白菜等葉菜類的清洗；毛輥清洗機(jī)適用于胡蘿卜、蘿卜、大姜、圓蔥等帶皮根莖類蔬菜的清洗。

蔬菜清洗完了之后，就要切菜，切菜有氣切餡類的高速斬拌機(jī)，也有切段類的韭菜切菜機(jī)。

切完菜之后蔬菜由于水分比較多，還需要蔬菜離心脫水機(jī)。

菜餡搞好了之后，就需要整制肉餡。肉餡設(shè)備有凍肉絞肉機(jī)、肉丁機(jī)兩種選擇。絞肉機(jī)是一個(gè)一個(gè)的肉粒，肉丁機(jī)切出來是一個(gè)一個(gè)的小四方粒。一般高端水餃選用肉丁機(jī)。

菜餡肉餡整制好就要進(jìn)行拌餡，這就需要拌餡機(jī)。拌餡機(jī)根據(jù)產(chǎn)能一般選用200的或者350、750的。

后的工序就是和面、包餃子了。用到的機(jī)器有真空和面機(jī)、全自動(dòng)水餃機(jī)?，F(xiàn)在做速凍水餃真空和面機(jī)效果是非常好的，已經(jīng)成為行業(yè)共識。

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