中國(guó)食品網(wǎng)

茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠乾字號(hào)50年

 
品牌: 茅臺(tái)大福酒廠乾字號(hào)
1*6瓶: 500ml
單價(jià): 面議
起訂: 1 1*6瓶
供貨總量: 8888 1*6瓶
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 2 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 貴州 遵義市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2020-09-03 11:35
瀏覽次數(shù): 423
 
公司基本資料信息
聯(lián)系方式
加關(guān)注0

貴州省仁懷市匠大福酒業(yè)有限公司

企業(yè)會(huì)員第5年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
  • 貴州-遵義市
  • 上次登錄 2020-09-05
  • 趙未紅 (女士)   招商經(jīng)理
詳細(xì)說(shuō)明


碎沙

醬香型白酒原料為“沙”,沙是仁懷地區(qū)土話,指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料:次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個(gè)月左右,一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈,醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。

舉報(bào) 0 收藏 0 評(píng)論 0
更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠小批量定制酒 大福酒廠大師傳釀 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠窖藏 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠中秋節(jié) 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠中秋節(jié)國(guó)慶節(jié)定制酒 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠貴州匠大福 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠大福私藏 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠匠四福四色
網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)