羊奶、牛奶、母乳區(qū)別

查了不少文獻，終于找到了比較直觀的羊奶、牛奶、母乳的營養(yǎng)成分對比。

蛋白質是孩子成長所需的重要營養(yǎng)物質之一，而這三種營養(yǎng)成分對比分析之后發(fā)現(xiàn)：綿羊奶中蛋白質的含量是高的，遠高于牛奶和母乳。

研究表明：羊奶和牛奶蛋白質中的各種氨基酸含量均高于母乳。而且與牛奶相比，羊奶的氨基酸模式更加適合嬰幼兒生長發(fā)育的需要，這主要是因為羊奶中蛋白質的組成和性質、必需的氨基酸含量、非蛋白氮組成、脂肪的性質和脂肪酸組成、低聚糖種類和含量等方面都優(yōu)于牛奶。

從這一點看，如果母乳不夠，或者媽媽由于其他原因不便進行母乳喂養(yǎng)，嬰兒配方羊奶粉是一個不錯選擇。

關于羊奶更適合容易過敏的寶寶的原因，我也找到了學術依據(jù)：羊奶中較低的酪蛋白含量可能是它比牛奶蛋白更容易吸收的原因之一。因為酪蛋白容易在胃中形成大而硬的凝塊，從而影響其吸收。

此外，實驗室研究數(shù)據(jù)也表明：嬰兒配方羊奶粉中的蛋白質能夠更快地被腸胃吸收，消化率顯著高于配方牛奶粉，終消化率能夠達到95%以上。因此嬰兒配方羊奶粉更能有效促進孩子的生長發(fā)育。