該硬冰淇淋機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，

臺式硬冰淇淋機

臺式硬冰淇淋機

安裝使用方便，若配備一臺小冰柜，即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；

其次，該硬冰淇淋機設(shè)計既線條又明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；

第三，該硬冰淇淋機選用高品質(zhì)壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠，將給你帶來可觀的經(jīng)濟效益。

流動式硬冰淇淋機

流動式硬冰淇淋機是主要用于制作硬質(zhì)冰淇淋。該機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，安裝使用方便，若配備一臺小臺柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；其次，該機采用線條鮮明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；第三，該機選用搞品質(zhì)壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠.

動硬冰淇淋機

立接立現(xiàn) 隨時接打 現(xiàn)場制作 爽口拼盤

全自動硬冰淇淋機全不銹鋼結(jié)構(gòu)，微電腦控制，數(shù)碼顯示，超大制冷缸，極速冷凍，15分鐘冰淇淋成型，膨化率達60%以上，安全門保護，自動故障保護，安全可靠，高強度透明門，可觀測冰淇淋成型狀態(tài)，不銹鋼柵格進料口，可添加果仁等輔料。

消毒清洗

使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單，只要將冰淇淋機接通機器銘牌上標明額定電壓電流的電源，冰淇淋機就可以使用了，新購買的冰淇淋機首先要進行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是為了保證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求，因此消毒清洗是必須的也是必要的。

冰淇淋機的清洗分兩部分進行

攪拌冷凍缸的攪拌清洗

將固定在機器前面分配閥體上的四個螺母擰下，取下分配閥體，將冷凍缸中的攪拌軸取出，使用1：50的84消毒液浸泡10-15分鐘，使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍，清洗過后使用干凈的抹布再擦拭一次，將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去，冰淇淋機的構(gòu)造及各部位名稱請參看冰淇淋機說明書上的結(jié)構(gòu)圖示。

BH7236將前面的分配閥體拆下來后就可以看到里面的攪拌軸了（圖中兩個圓形白色的就是）圖上傳不了可以到冰吧網(wǎng)上面看

儲料槽的清洗

冰淇淋機接通電源后，將盛有消毒液及食品洗滌液的水到入冰淇淋機中，用抹布將儲料槽四周擦拭干凈，按下冰淇淋機前操作面板上的標有清洗字樣的按鍵。機器攪拌系統(tǒng)啟動，大約1分鐘左右，將機器中的消毒液或洗滌液接出，反復(fù)倒入干凈的清水清洗，直到接出的水無任何異味時，停機（按停止鍵）。用干的抹布將冰淇淋機儲料缸的四周擦干凈即可至此冰淇淋機的消毒清洗工作完成，接下來便可以進行冰淇淋的制作了。

第一部分的清洗工作大概3天左右進行一次。第二部分則每天都需要進行