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丸子生產(chǎn)線 實心丸子加工生產(chǎn)線 牛肉丸加工生產(chǎn)線

 
品牌: 漢科機械
單價: 100000.00元/套
起訂: 1 套
供貨總量: 100 套
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2020-07-02 10:03
瀏覽次數(shù): 2063
 
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諸城漢科機械科技有限公司

企業(yè)會員第9年
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詳細(xì)說明
 丸子生產(chǎn)線銷售熱線:侯工 18853611158(同微信),400-006-3278

 

  隨著人民生活質(zhì)量的提高,調(diào)理食品走進了我們的餐桌,為保證食品安全衛(wèi)生,節(jié)省勞動資源,我公司實行設(shè)備自動化。丸子生產(chǎn)線加工工藝流程:凍肉前期處理(解凍)→凍肉刨肉機→凍肉絞肉機→斬拌機→打漿機→肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線→冷卻→包裝→速凍。

  我公司的丸子加工生產(chǎn)線采用國際先進技術(shù),可生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、貢丸、雞脯丸、蔬菜丸子等多種丸子。生產(chǎn)出的丸子口感好、有彈性、久煮不散。全套設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造外表美觀、大方、操作安全、簡單,便于拆裝清洗。

 

漢科供應(yīng)牛肉丸加工生產(chǎn)線 蔬菜丸子加工生產(chǎn)線設(shè)備介紹:

   1、凍肉前期處理:生產(chǎn)量較小,可人工自然解凍,生產(chǎn)量較大采用解凍機。

   2、凍肉刨肉機:該機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,肉在不解凍的前提下切成肉片(肉的溫度在-7℃~-4℃),省去凍肉解凍過程,提高工作效率。

  3、凍肉絞肉機:本機可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。

  4、斬拌機:斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點;關(guān)鍵部位采用機加工中心加工,確保加工的精確度,刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,肉料斬拌、乳化效果好;刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑,使轉(zhuǎn)動平穩(wěn);整機采用良好的動、靜平衡,噪音低、振動小。

  5、打漿機:采用大扭矩重載傳動設(shè)計,工作穩(wěn)定。通過液壓升降進行翻桶,自動倒桿,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果更好。

  6、肉丸流水線:由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱,水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制,達(dá)到成型槽的水溫越85℃,蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動,這一流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速凍,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

   7、速凍機:隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。

 

漢科供應(yīng)牛肉丸加工生產(chǎn)線 蔬菜丸子加工生產(chǎn)線設(shè)備特點:

  1、凍肉刨肉機:整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,外表美觀,大方,操作安全,簡單,便于拆裝清洗。

  2、凍肉絞肉機:整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。

  3、斬拌機:我公司生產(chǎn)的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小,斬拌時間短。

  4、打漿機:整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,適用于食品加工廠大批量生產(chǎn)。

  5、肉丸成型蒸煮流水線:整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,實現(xiàn)肉丸的自動化,減輕了工人的勞動強度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了丸子的生產(chǎn)效率。

  6、速凍機:采用先進的設(shè)計理念,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔、清洗、維護方便,符合食品管理要求。設(shè)備采用合理的空氣對流,凍品不結(jié)塊,凍結(jié)速度快,凍品品質(zhì)優(yōu)。

 

漢科供應(yīng)牛肉丸加工生產(chǎn)線 蔬菜丸子加工生產(chǎn)線主要技術(shù)參數(shù):

 丸子生產(chǎn)線根據(jù)客戶的實際產(chǎn)量產(chǎn)量推薦設(shè)備。

 

實圖拍攝: 

刨肉機

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80斬拌機首張

打漿機 保溫打漿機制冷打漿機 冷水打漿機 (1)

 丸子機 丸子生產(chǎn)線

售后服務(wù):

  1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

  2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供永久性維護,只收取成本費(注:根據(jù)設(shè)備的型號、配置不一樣,具體價格以實際報價為準(zhǔn))。

  3、銷售熱線:侯工 18853611158(通微信),400-006-3278。

  4、售后服務(wù):0536-6573678。

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