大家都知道，尤其是2017年全國范圍的對(duì)環(huán)保進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，不合格的部分停頓整改。對(duì)于四川、重慶是熏臘肉比較多的地區(qū)，以前熏臘肉都是在戶外搭個(gè)臨時(shí)地就熏起臘肉來，造成四周的煙熏繚繞，臘肉的衛(wèi)生也得不到保證。這樣對(duì)于那些愛吃臘肉的朋友無疑是一個(gè)難題。

稍微好一點(diǎn)的辦法就是使用土爐，雖然煙熏效果還可以，但是環(huán)境還是得不到改善。把煙熏材料放進(jìn)土爐內(nèi)，得隨時(shí)打開爐門查看是否燃燒完，要不定時(shí)的添加熏料。尤其是一打開爐門，煙霧頓時(shí)就散發(fā)出來，把人嗆的很，味道也很重。

經(jīng)過市場的需求，盛眾機(jī)械新一代的熏臘肉環(huán)保設(shè)備已研制成功。煙熏爐全程不會(huì)冒黑煙，煙熏結(jié)束后，產(chǎn)生的煙霧經(jīng)排煙管道排出室外，對(duì)周圍環(huán)境非常小。如果有些地區(qū)控制的特別嚴(yán)格，可配上凈化系統(tǒng)或利用水降低煙霧的濃度。烘烤部分是利用電加熱管加熱產(chǎn)生熱量，經(jīng)過高低速風(fēng)機(jī)上下循環(huán)，使其烘烤效果極佳，速度快。

盛眾機(jī)械煙熏爐型號(hào)有多款，從一爐30公斤到1000公斤的都有，型號(hào)的選擇根據(jù)客戶的生產(chǎn)量來選擇。

煙熏爐主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1.煙熏爐具有電加熱、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
3.采用電加熱U型盤管升溫，操作方便，升溫效果快。
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
5.工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
6.設(shè)有兩個(gè)溫度檢測（分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度）。
7.推車底部輪子采用耐高溫?zé)o毒定向輪，符合食品衛(wèi)生要求。

煙熏爐熏臘肉及效果圖片：

熏臘腸，雞鴨魚的效果也棒棒的！看到我們的產(chǎn)品圖是不是很誘人呢，趕快來訂購吧，既符合國家的衛(wèi)生要求，又有好吃的臘肉，是不是很棒！