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山東威海乳山牡蠣知名度提高 品牌效應激發(fā)養(yǎng)殖戶熱情

   2015-01-05 威海晚報2823
核心提示:記者于琦通訊員李強一排排淺海養(yǎng)殖筏架錯落有致,一艘艘運輸船緊張作業(yè)21日,記者來到徐家鎮(zhèn)徐家村久大海珍品養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖

記者 于琦 通訊員 李強

一排排淺海養(yǎng)殖筏架錯落有致,一艘艘運輸船緊張作業(yè)……21日,記者來到徐家鎮(zhèn)徐家村久大海珍品養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖區(qū)看到,工人們正在忙著將牡蠣苗下放到養(yǎng)殖區(qū)。眼下正是乳山牡蠣下苗的季節(jié),隨著“乳山牡蠣”知名度提高帶動增收,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情也同時提高,今年比去年新增養(yǎng)殖面積1萬畝以上。

    “我養(yǎng)殖的牡蠣有2000畝左右,從去年12月中下旬開始收獲,僅上半年就收入了幾十萬元。”久大海珍品養(yǎng)殖專業(yè)合作社總經理姜云才高興地告訴記者,去年4月,他的養(yǎng)殖區(qū)被評為省級現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū),所養(yǎng)牡蠣獲得綠色食品認證,“乳山牡蠣”受到越來越多消費者的認可。2011年,姜云才牽頭成立了久大海珍品養(yǎng)殖專業(yè)合作社,目前,已經帶動了100多名牡蠣養(yǎng)殖戶共同致富。“我們合作社社員養(yǎng)多少畝的都有,近幾年基本都賺到了錢。如今政府又舉辦起了牡蠣節(jié),乳山牡蠣的知名度更高了,我們的養(yǎng)殖熱情也越發(fā)高漲。”姜云才說,牡蠣產業(yè)的發(fā)展也解決了周邊村民的就業(yè)問題,村民隨船出海打撈牡蠣、裝牡蠣、婦女砸牡蠣、補牡蠣籠,帶動了許多村民致富。

    近年來,在乳山市海洋與漁業(yè)局的大力支持下,牡蠣養(yǎng)殖技術越來越成熟,尤其是反季節(jié)養(yǎng)殖模式的引入,避開了夏季風浪,縮短了養(yǎng)殖周期,提高了牡蠣的成活率。“現(xiàn)在,合作社成員的牡蠣全部采用了反季節(jié)養(yǎng)殖模式,降低了養(yǎng)殖風險,收入也逐年增加。”姜云才說,今年,市海洋與漁業(yè)局在他的養(yǎng)殖區(qū)設立了基層漁業(yè)技術服務站,養(yǎng)殖戶們的牡蠣養(yǎng)殖問題不出門就能解決了。

    “乳山牡蠣”以鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)價值備受青睞,在乳山海洋漁業(yè)經濟中是當仁不讓的“主角”。如今,乳山牡蠣養(yǎng)殖規(guī)模達6萬畝,年產量26萬噸,年銷售收入7億元。牡蠣養(yǎng)殖已經成為乳山富民工程和經濟發(fā)展的一個支柱產業(yè)。如今,乳山市牡蠣養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)快速擴大的趨勢,每年新增面積達1萬畝以上。
 
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