袋蘋果脫袋后易出現(xiàn)微裂皺皮現(xiàn)象。這種現(xiàn)象又分兩種情況:一是果實在袋內(nèi)就發(fā)生了皺裂現(xiàn)象,一旦撕袋則更加嚴(yán)重;二是撕袋時尚無異常現(xiàn)象,至上色之后很快發(fā)生微裂、皺皮、發(fā)軟等不良現(xiàn)象。
其主要原因是在蘋果生長前、中期高溫干旱,白天袋內(nèi)溫度超過50℃,而正常情況下溫度應(yīng)該維持在35℃至45℃,果實第一次膨大期短,停止生長早,加之袋內(nèi)果實皮薄細(xì)嫩,在后期撕袋后,如水分充足,果實二次膨大速度會加快。由于果肉細(xì)胞分裂速度快,果皮細(xì)胞分裂慢,內(nèi)外細(xì)胞分裂速度的差異導(dǎo)致果實發(fā)生微裂。果實微裂后失水,又導(dǎo)致果實皺縮、發(fā)軟。此外,果實缺鈣也易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
防止套袋蘋果發(fā)生皺裂的措施如下
花期過后遇到高溫干旱的天氣可間斷地在傍晚(落日前后)向葉面噴水,直到葉面滴水為宜。此外,在噴水時向水中加入1%的磷酸二氫鉀或氨基酸鈣效果更好。
在第一次及第二次果實膨大期噴施2%的氨基酸鈣水溶液(傍晚噴效果好)。
在果實第二次膨大前期、中期各噴一次萘乙酸。
要注意在著色期摘葉、轉(zhuǎn)果。
