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噴布調(diào)節(jié)膦提高漿果含糖量

   2005-05-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)545
    調(diào)節(jié)膦在葡萄上噴布能顯著提高漿果含糖量,而且有抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、控制副梢的作用。
    葡萄上噴布調(diào)節(jié)膦一般在漿果膨大后進(jìn)行,即漿果成期前1個(gè)月時(shí)噴布,濃度以500一1000毫克/千克為宜,用噴霧器進(jìn)行全株噴灑,一般噴布1次即可收到良好效果。試驗(yàn)表明,調(diào)節(jié)膦能使葡萄漿果的可溶性固形物增加l一2度,對(duì)一些有色品種還可提前上色7天左右。
    調(diào)節(jié)膦對(duì)葡萄副梢有較強(qiáng)的抑制作用,從而能減緩副梢生長(zhǎng),有利于養(yǎng)分向果粒集中和在枝蔓中貯存。調(diào)節(jié)膦的生理作用隨施用濃度增大而明顯增強(qiáng),但最高濃度不宜超過(guò)1500毫克/千克,以防產(chǎn)生藥害。

 
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