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金針菇長(zhǎng)斑病的防治

   2008-01-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)622

  
    黑斑病。這是一種由假單孢菌引起的細(xì)菌性病害。發(fā)病后,金針菇菌蓋出現(xiàn)橢圓形褐色或深褐色斑點(diǎn),初為針尖狀,擴(kuò)大后直徑達(dá)2~4毫米,邊緣整齊,有時(shí)菌蓋開(kāi)裂。

    防治方法:最重要的是控制好適宜的溫度和濕度。對(duì)菇房灑水時(shí),不可將水直接灑在金針菇子實(shí)體上,特別不可用冷水噴灑。菇房?jī)?nèi)的濕度不可長(zhǎng)時(shí)間高于90%,要看天氣變化灑水,晴天灑水要輕、勤、細(xì),陰雨天要少灑或不灑水。每次灑水后先加強(qiáng)通風(fēng),然后覆蓋地膜。出菇期間室內(nèi)氣溫應(yīng)調(diào)至17℃以下。發(fā)病后要及時(shí)將病菇摘除,并噴灑每毫升100~200單位的農(nóng)用鏈霉素或漂白粉600倍液。

    銹斑病。該病由假單孢菌引起,主要浸染金針菇菌蓋,初期為針頭狀,后擴(kuò)大成芝麻粒大小,邊緣雖不整齊,但病斑之間可互相聯(lián)合成不規(guī)則的大銹斑。

    防治方法:為預(yù)防銹斑病的發(fā)生,對(duì)菇房灑水時(shí)不要直接灑向子實(shí)體,灑水后要及時(shí)通風(fēng),室內(nèi)空氣相對(duì)濕度不要長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)95%,菌袋表面覆蓋地膜時(shí)要待子實(shí)體水分晾干后。發(fā)病初期,應(yīng)防止病菌向健康子實(shí)體蔓延,并用50%的多菌靈800倍液或每毫升含100~200單位的農(nóng)用鏈霉素噴灑。

 

 
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