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防止菇類(lèi)萎蔫要做好六點(diǎn)

   2008-08-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)928


    一、要拌料早防 用玉米心、麥秸、稻草作主料時(shí),應(yīng)添加5%的麩皮或4%的發(fā)酵腐熟的畜禽糞。用含氮豐富的棉子殼作主料時(shí),可不加氮源,但要控制螨蟲(chóng)危害,可在拌料時(shí)噴灑敵百蟲(chóng)800倍液。

    二、要酸堿適中 配料時(shí)加入的石灰量要達(dá)到5%,每采完1潮菇要噴1%的石灰水或4%的草木灰水,以提高培養(yǎng)料的pH值。

    三、要通風(fēng)換氣 在播種后4天內(nèi),每天10時(shí)左右通風(fēng)30分鐘,隨著菌絲量的增多及“針頭菇”的大量出現(xiàn),通風(fēng)時(shí)間要逐漸延長(zhǎng)到每天2小時(shí)。

    四、要適時(shí)調(diào)溫 冬季氣溫低時(shí)要采取雙層薄膜覆蓋等措施保溫,夏季氣溫高時(shí)要注意噴水并搭棚遮陽(yáng)降溫。

    五、要注意噴水 噴水要在早晚進(jìn)行,水溫以30℃左右為好。

    六、要濕度適宜 一般培養(yǎng)料的含水量以70%為宜,菌絲體生長(zhǎng)期空氣相對(duì)濕度以80%為宜。子實(shí)體生長(zhǎng)階段空氣相對(duì)濕度保持在90%為宜。

 

 
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