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用亞硫酸氫鈉加硅膠保鮮葡萄

   2005-05-02 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1095

   按貯藏葡萄量的0.3%稱取亞硫酸氫鈉,按0.6%稱取無水硅酸,充分混合后,分裝成若干小紙袋,在葡萄上墊一層紙,再把藥袋撒擺在紙上,然后再用包裝紙把藥袋封閉在筐內(nèi)置貯藏庫中,庫溫以0~10℃,相對濕度85%~95%為好。在貯藏期間要定期檢查貯藏質(zhì)量、藥效及藥害情況。

   用這種方法貯藏,如果方法得當(dāng),條件適宜,龍眼葡萄可貯藏7個(gè)月,少量的可達(dá)到8個(gè)月;玫瑰香、紅雞心葡萄可貯藏6個(gè)月,牛奶葡萄也可貯藏2個(gè)月左右。
 

 
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