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柑桔保鮮法

   2009-11-11 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)901
    將選好的柑桔裝入可貯15～20公斤柑桔的小口壇內(nèi)，放在陰涼通風處，一星期后封口，每隔4～5天開蓋通風一次，若發(fā)現(xiàn)壇壁有水珠，用干布捄掉。這樣一般可貯存5～6個月，柑桔也不會腐爛。

 
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