中國食品網(wǎng)

溫控型高精度臺式水活度儀

   2008-03-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)559

    產品型號: Aqualab Series 3TE 編號: 產地:

    儀器介紹:
    水活度是水分活度(Water Activity, 簡稱aw,又稱水活性/水活度),主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
    AquaLab測試結果具備權威性,是唯一達到無需日常標定的水活度儀,AquaLab是AOAC水活度的標準儀器,也是美國FDA食品法規(guī)和USP方法1112的強制標準方法的引用儀器。AquaLab通過NIST溫度標準的校準,經國家標準技術協(xié)會(NIST)認證。

    主要特點:
    ◆操作簡便,不需要日常標定;
    ◆溫度控制—保證穩(wěn)定的樣品環(huán)境溫度;
    ◆內置熱電(Peltier效應)溫度控制組件;
    ◆通過屏幕選擇溫控范圍:15°-50° C;
    ◆通過按鍵精確調節(jié)溫度:±0.2 °C

    技術參數(shù):
    精確度: ± 0.003 aw
    量程: 0.030-1.000 aw
    分辨率: ±0.001 aw
    傳感器: 1. 測量樣品表面溫度的紅外傳感器 2. 鏡面冷凝露點傳感器
    工作環(huán)境: 溫度4-50°C (39-122° F),相對濕度0-90%(非冷凝)
    通用電源: 110V-220V AC, 50/60Hz
    顯示: 20 x 2 點矩陣數(shù)字和文字LCD帶背光顯示
    數(shù)據(jù)傳輸: RS232 兼容, 8位ASCII數(shù)據(jù)代碼, 9600波特, 無奇偶, 1位終止碼(內置接口)
    重量: 3.2千克 (7.1磅),海運重量:5.2千克 (11.5磅)
    外殼材質: 鋁質噴涂
    樣品盤容量: 推薦選7ml (滿刻度為15ml)
    外形尺寸: 24.1 x 22.9 x 8.9cm

 
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