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質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語過程(Process)

   2006-04-06 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)999

  1.定義(ISO8402 1.2)將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的一組彼此相關(guān)的資源和活動(dòng)。 注:資源可包括人員、資金、設(shè)施、設(shè)備技術(shù)和方法。 

  2.要點(diǎn): 

  1.過程有輸入和輸出,輸入是實(shí)施過程的基礎(chǔ),輸出是完成過程的結(jié)果。 

  2.完成過程必須投入適當(dāng)?shù)馁Y源和活動(dòng),過程的質(zhì)量取決于資源活動(dòng)。 

  3.質(zhì)量管理通過過程的管理來實(shí)現(xiàn),所有的工作要通過一個(gè)過程來完成。 

  4.確保過程的質(zhì)量,對(duì)輸入的信息要評(píng)審,輸出的信息要驗(yàn)證。 

  5.建立質(zhì)量體系,必須識(shí)別過程,確定資源和過程,確保資源和活動(dòng)的質(zhì)量。

 
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