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中國(guó)食品網(wǎng)

GB/T 27304-2008 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求

   2011-05-06 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)891

本標(biāo)準(zhǔn)從我國(guó)水產(chǎn)品安全中存在的關(guān)鍵問題入手,結(jié)合水產(chǎn)品加工企業(yè)的特點(diǎn),提出了建立我國(guó)水產(chǎn)品加工企業(yè)食品安全管理體系的特定要求。鑒于水產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程的差異性,本標(biāo)準(zhǔn)提出了針對(duì)本類產(chǎn)品特點(diǎn)的關(guān)鍵過(guò)程控制要求,包括原輔料控制、加工過(guò)程、標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸?shù)取?br /> 超鏈接
GB/T 27304-2008 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
 


 
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