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質(zhì)量手冊的編制

   2011-06-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)535

質(zhì)量手冊的編制

  a) 質(zhì)量手冊的常見結(jié)構(gòu):

  封面
   —公司的名稱;
   —手冊標(biāo)題;
   —文件編號(hào)、手冊版本、受控章及分發(fā)號(hào);
   —起草人、批準(zhǔn)人簽名、生效日期;

  頒布令
   —以簡練的文字說明本公司質(zhì)量手冊已按選定的標(biāo)準(zhǔn)編制完畢,并予以批準(zhǔn)發(fā)布和實(shí)施。頒布令必須以

公司最高管理者的身份敘述,并予親筆手簽姓名、日期。

  手冊說明(適用范圍)
   —適用的產(chǎn)品;
   —生產(chǎn)該產(chǎn)品的組織領(lǐng)域或區(qū)域;
   —手冊依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn);

  手冊目錄
   —列出手冊所含各章節(jié)入題目。

  修訂頁
   —用修訂記錄表的形式說明手冊中各部分的修改情況。

  定義部分(如需要)
   —首先使用國家標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語定義;
   —對(duì)特有術(shù)語和概念進(jìn)行定義。

  組織概況(前言頁)
   —公司名稱,主要產(chǎn)品;
   —業(yè)務(wù)情況、主要背景、歷史和規(guī)模等;
   —地點(diǎn)及通訊方法。
   —組織結(jié)構(gòu)圖

  組織的質(zhì)量方針和目標(biāo)
   —組織的質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo);
   —最高領(lǐng)導(dǎo)簽名。

  支持性資料附錄
   如:程序文件一覽表
   其編號(hào)方式為附錄A、附錄B,以此順延。

  質(zhì)量體系要素描述
   —質(zhì)量體系要素描述的原則;
   1.符合所選定的標(biāo)準(zhǔn)的要求;
   2.符合實(shí)際運(yùn)作的需要。
   3.職責(zé)落實(shí)
   4.滿足相關(guān)法規(guī)要求、合同要求。
   —質(zhì)量體系要素描述各章的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容

  目 的—闡明實(shí)施要素要求的目的。
  適用范圍—闡明實(shí)施要素要求適用的活動(dòng)。
  職責(zé)—闡明實(shí)施要素要求過程中所涉及到的部門或人員的責(zé)任。
  實(shí)施概要—闡明實(shí)施要素要求的全部活動(dòng)原則和要求。
  相關(guān)文件—列出實(shí)施要素要求所需的各類文件。包括:
  程序文件、作業(yè)程序、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及管理標(biāo)準(zhǔn);


 
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