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ISO9001認證:過程質(zhì)量審核的方法

   2011-07-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)269

(1)過程質(zhì)量審核方法
① 對質(zhì)量控制點的過程,應根據(jù)“質(zhì)量工序表”逐項對影響過程質(zhì)量起主導作用的因素進行檢查,檢查是否按規(guī)定的方式進行控制,是否達到標準要求,并可通過檢測加工的實物質(zhì)量,驗證過程是否處于控制狀態(tài)。
② 對一般過程應根據(jù)對影響過程質(zhì)量的六大因素(人、機、料、法、環(huán)、檢)的一般控制方法進行核查,并可輔之以過程能力調(diào)查予以驗證。
(2)過程審核程序
① 按“質(zhì)量過程表”規(guī)定的各因素,逐項檢查設備、工裝、計量器具等的周期檢定卡、維修保養(yǎng)制度,以及工藝方法、操作方法、工作環(huán)境等,審查這些因素是否按規(guī)定的控制方法執(zhí)行,其結果是否超出規(guī)定的允許范圍,并做好記錄。
② 對不符合要求的因素,要進行分析,提出改進措施,填好過程質(zhì)量審核表并經(jīng)過.有關部門同意后,按規(guī)定方式及時向有關部門報告,反饋質(zhì)量信息。
③ 對審核中發(fā)現(xiàn)的重要問題或需要跨部門才能解決時,應由綜合質(zhì)量管理部門組織質(zhì)量改進活動。


 
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