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ISO9001質(zhì)量管理體系產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中的子過(guò)程需要分析哪些問(wèn)題

   2011-10-07 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)698
在流程圖將各個(gè)過(guò)程的順序和關(guān)系羅列后,需要采用過(guò)程方法的理念分析每個(gè)子過(guò)程。針對(duì)每一個(gè)子過(guò)程需要分析以下問(wèn)題:
1、識(shí)別過(guò)程的責(zé)任者
    要分析該過(guò)程由哪些部門負(fù)責(zé),該部門為什么存在,該部門的工作任務(wù)及其目標(biāo)是什么,通過(guò)這些分析,了解該過(guò)程在該部門的作用和目的。


2、識(shí)別過(guò)程的顧客
    識(shí)別清顧客是誰(shuí)很重要,可以全面了解需求和期望,為過(guò)程的目標(biāo)和方法提供關(guān)注點(diǎn)。通過(guò)流程圖要發(fā)現(xiàn)受該過(guò)程影響的顧客,除了明顯的外部顧客外,還要識(shí)別內(nèi)部顧客的存在,把過(guò)程的接受者視為顧客。


3、確定顧客需求
    識(shí)別顧客需求,除了解顧客所要求的產(chǎn)品及服務(wù)外,還應(yīng)探索顧客是如何使用該產(chǎn)品的,顧客如何看待各種需求的相對(duì)重要性等,以顧客的角度審視過(guò)程的作用。


4、分析過(guò)程
    對(duì)該過(guò)程進(jìn)行說(shuō)明,如該過(guò)程所有的任務(wù)、步驟、時(shí)間、方法措施等,每個(gè)任務(wù)的需求,完成任務(wù)后的結(jié)果。如果過(guò)程中包括了許多子過(guò)程,也應(yīng)對(duì)每項(xiàng)子過(guò)程進(jìn)行這樣的分析。


5、識(shí)別供方的需求
    與顧客的概念一樣,要識(shí)別的包括內(nèi)部供方和外部供方,要了解供方供應(yīng)的產(chǎn)品是什么,供方的需求是什么,目的是對(duì)過(guò)程的需求與供方達(dá)成一致。


6、確定測(cè)量指標(biāo)
    要對(duì)過(guò)程質(zhì)量規(guī)定測(cè)量指標(biāo),這個(gè)測(cè)量指標(biāo)要涉及前面識(shí)別的過(guò)程的供方、責(zé)任者、顧客三個(gè)方面,要評(píng)估過(guò)程能力,規(guī)定過(guò)程的參數(shù),以便對(duì)過(guò)程進(jìn)行控制管理。


7、關(guān)鍵的過(guò)程的策劃


8、獲得過(guò)程的有效性數(shù)據(jù)
    對(duì)確定的測(cè)量指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)視,并將監(jiān)視的信息反饋。過(guò)程的責(zé)任者要收集過(guò)程績(jī)效的反饋數(shù)據(jù),將績(jī)效與標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范相比較,識(shí)別問(wèn)題,識(shí)別不合格、缺陷等,采取糾正和糾正措施。


9、過(guò)程改進(jìn)
    責(zé)任者定期要對(duì)過(guò)程、產(chǎn)品的信息進(jìn)行分析、識(shí)別問(wèn)題和改進(jìn)的機(jī)會(huì),確定改進(jìn)的過(guò)程和項(xiàng)目,提出改進(jìn)的設(shè)想和建議,有序地實(shí)施過(guò)程質(zhì)量改進(jìn)。


 
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