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什么是IFS標(biāo)準(zhǔn)

   2013-05-30 4442
核心提示:IFS:InternationalFoodSupplierStandard國際食品供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn),是德國和法國食品零售商組織為食品供應(yīng)商制訂的質(zhì)量體系審核標(biāo)準(zhǔn),

     IFS:International Food Supplier Standard 國際食品供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn),是德國和法國食品零售商組織為食品供應(yīng)商制訂的質(zhì)量體系審核標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)德國貿(mào)易機(jī)構(gòu)聯(lián)會于2001 年向全球發(fā)行,普遍受德國及法國零售商所接納,許多知名的歐洲超市集團(tuán)在選擇食品供應(yīng)商時要求供應(yīng)商要通過IFS審核。該標(biāo)準(zhǔn)在德國和法國等歐洲國家比較有影響力, IFS也是獲得國際食品零售商聯(lián)合會認(rèn)可的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)之一。

    IFS 是以ISO9000:2000 標(biāo)準(zhǔn)的程序?qū)蚰J骄幣?,涵蓋HACCP、品質(zhì)管理系、產(chǎn)品控制、制程控制、工廠環(huán)境及人事等內(nèi)容。供貨商只要成功取得IFS 認(rèn)證就可以增加了出口機(jī)會、減少多重審核的支出、取得歐洲主要零售商的信任、消費(fèi)者對產(chǎn)品的接納及減少食品危機(jī)風(fēng)險。

 
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