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良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的幾個特殊用語辨析

   2013-04-02 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3657
1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織。GAP 認(rèn)證申請組織分為兩種:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織。兩者的區(qū)別及檢查要求見下表:
  農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織
 
定義
 
代表農(nóng)場的自然人或法人, 并對農(nóng)場出售的產(chǎn)品負(fù)法律責(zé)任,如農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)。
 
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合體,該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合體具有合法的組織結(jié)構(gòu)、內(nèi)部程序和內(nèi)部控制,所有成員按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求注冊,并形成清單,說明注冊狀況。如農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)加農(nóng)戶組織。
 
認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) GAP 系列標(biāo)準(zhǔn)
 
1、GAP 系列標(biāo)準(zhǔn)
2、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范實施規(guī)則:附件4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者
組織質(zhì)量管理體系
 
檢查要求 對質(zhì)量管理體系無要求 要求建立質(zhì)量管理體系,有質(zhì)量管理文件
 
檢查次數(shù)
 
通知檢查:1 次/年
不通知檢查:10%抽查
通知檢查:1 次/年
不通知檢查:1 次/年
 

   2)一級認(rèn)證和GAP 二級認(rèn)證。GAP 認(rèn)證類型分為兩種:GAP 一級認(rèn)證和GAP二級認(rèn)證。區(qū)別主要是標(biāo)準(zhǔn)中所列的控制點滿足條件不同,區(qū)別如下:
  一級認(rèn)證 二級認(rèn)證
 
控制點要求
 
一級控制點:100%符合
二級控制點:95%符合
三級控制點:無要求
 
一級控制點:95%符合
注:可能導(dǎo)致消費者、員工、動植物安生和環(huán)境
嚴(yán)重危害的控制點必須符合要求。
二級控制點:無要求
三級控制點:無要求

 


 
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