中國食品網(wǎng)

QS認證體系文件目錄

   2006-03-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1210

目 錄
1、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標 

2、質(zhì)量負責人任命書 

3、機構(gòu)設置 

4、崗位職責 

5、資源的提供與管理 
(1)質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定 
(2)人員培訓管理制度
(3)設備、設施管理規(guī)定 
(4)檢測設備、計量器具管理制度 
(5)設備操作維護規(guī)程 
(6)檢測儀器操作規(guī)程 

6、產(chǎn)品設計 
(1)工藝流程圖 
(2)工藝規(guī)程 

7、原材料提供 
(1)采購管理制度 
(2)采購質(zhì)量驗證規(guī)程 
(3)原輔料、成品倉庫管理制度

 8、生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制 
(1)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制制度 
(2)關(guān)鍵工序管理制度 

9、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 
(1)檢驗管理制度 
(2)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程 

10、不合格的管理
(1)不合格管理辦法
(2)不合格品管理制度

 11、技術(shù)文件管理技術(shù)文件管理制度 

12、衛(wèi)生管理制度

13、質(zhì)量記錄

 
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