第五屆中國餐飲業(yè)供應鏈博覽會

2021年9月25日-27日    哈爾濱國際會展體育中心

1100+中外品牌參展 35000+展覽面積

30000+專業(yè)觀眾 20+論壇交流活動

主辦單位：中國飯店協(xié)會

          黑龍江省商務廳

          哈爾濱市人民政府

承辦單位：哈爾濱市商務局

          哈爾濱市貿易促進委員會

          中國飯店協(xié)會會展部

          中國飯店協(xié)會餐飲業(yè)事業(yè)部

          北京恒輝國際展覽有限公司

協(xié)辦單位 ： 黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會

哈爾濱市飯店烹飪協(xié)會

博覽會概況：

為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動經濟高質量發(fā)展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內國際雙循環(huán)發(fā)展新格局， 進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲供應鏈協(xié)同發(fā)展，中國飯店協(xié)會、黑龍江省商務廳與哈爾濱市人民政府定于 2021 年 9 月聯合舉辦 第二十二屆中國美食節(jié)暨第五屆中國餐飲業(yè)供應鏈博覽會。

超過 35000 平米餐飲專業(yè)主題展覽

超過 30000 名專業(yè)觀眾蒞臨

超過 5000 名專業(yè)采購商到場洽談

超過 200 家媒體的全網推廣報道（現場媒體報道超過 50 家）

超過 100 個區(qū)縣市政府主管部門、企業(yè)代表到場

超過 50 家全球和國內大型食材品牌企業(yè)入駐展館

一、展覽時間 ： 

報到時間：9月23日-24日9:00-17:00

布展時間：9月23日-24日9:00-17:00

展示時間：9月25日-26日9:00-17:00

          9月27日9：00-13：00

撤展時間：9月27日13：00-24：00

二、展覽地點 ： 

哈爾濱國際會展體育中心 - A、B 展廳（哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街 301 號）

三、活動內容

1、中華老字號和新食材展示 

邀請中國老字號非遺企業(yè)、知名品牌飯店和餐飲企業(yè)生產的成品 美食、半成品美食等前來參展，誠邀杭州知味觀、上海杏花樓、廣州 酒家、北京旺順閣、山東凱瑞、南京古南都等著名餐飲品牌企業(yè)的速 凍食品、半成品菜、醬鹵食品、自熱食品、復合調味品前來參展，現 場呈現新品發(fā)布會、源頭采購對接會、銷售品鑒等。所有產品同步進 行線上展覽展示和零售。

2、中國地標美食薈

中國名菜名點名小吃名宴展示：邀請全國各地知名正餐企業(yè)、特色餐飲企業(yè)以及本地品牌飯店 餐飲企業(yè)等前來，現場制作呈現代表各地飲食特色的菜品、點心、小吃、宴席等美食作品?；閼c喜宴將面向消費者預訂。

3、哈埠菜美食文化展示

邀請經營哈埠菜的餐飲品牌企業(yè)形象展示，以哈埠菜傳統(tǒng)菜品或創(chuàng)新菜作為主要出品 ；采用哈爾濱當地出產食材為主 ；具有哈埠菜飲食文化內涵的地方風味 ；積極向國內外宣傳推廣哈埠菜飲食文化，促進哈埠菜餐飲品牌提升。

4、中國飯店協(xié)會優(yōu)品中心集聚展

中國飯店協(xié)會優(yōu)品中心是整合住宿餐飲行業(yè)上游供應鏈與下游頭部酒店餐飲企業(yè)優(yōu)質資源，通過協(xié)會提供的線上與線下平臺，全面打通行業(yè)上下游點對點服務。通過協(xié)會的品牌活動、專題培訓、職業(yè)競賽、標準宣貫、媒體宣傳等方式，幫助優(yōu)秀供應商企業(yè)和優(yōu)質產品在全國住宿餐飲行業(yè)內高效對接、快速直供、提高產品成交率與市場占有率。

四、中國餐飲業(yè)供應鏈博覽會

1、哈爾濱綠色好食材展

第二十二屆中國美食節(jié)將設“哈爾濱館”。以“綠色哈爾濱、生態(tài)冰城”為主題，倡導綠色消費理念，組織哈爾濱市無公害、綠色、有機食品、農產品地理標識認證企業(yè)，商貿流通企業(yè)、科研院所、農產品生產、加工企業(yè)，家庭農場、農民專業(yè)合作社，老字號、名優(yōu)特品牌、互聯網營銷企業(yè)及其它涉農單位參加展示展銷。搭建綠色食品貿易和交流合作平臺，展示哈爾濱綠色食品產業(yè)的發(fā)展新成果，擴大招商引資、對外交流合作的影響力，實現互利互惠共贏。

2、餐飲業(yè)好食材肉類食品展 

邀請黑龍江、吉林、內蒙古、山東、寧夏、新疆等相關牛羊肉養(yǎng) 殖企業(yè)，以及美國、新西蘭、澳大利亞、阿根廷等國際肉類主產國的養(yǎng)殖基地、肉類食品加工企業(yè)和經銷商等前來參展，邀請?zhí)﹪?、廣東溫氏、雨潤食品、鹽池灘羊、內蒙錫盟羊肉等著名品牌企業(yè)前來并開展集采合作。

3、餐飲業(yè)冷凍食品及半成品展

邀請冷凍食品生產、加工、經銷企業(yè)等前來參展，產品包含冷凍海鮮制品、冷凍肉類食品、冷凍淡水產品、冷凍面點制品等等，現場呈現中國烹飪大師演示會、新產品發(fā)布會、源頭采購對接會等。同時 邀請知名品牌飯店和餐飲企業(yè)的工業(yè)化、標準化加工生產的成品美食、半成品美食等前來參展，進一步拓展餐飲消費市場。

4、地標美食城市（縣）優(yōu)質食材展 

組委會邀請地標美食城市的地方商務主管部門或行業(yè)協(xié)會集中推薦和展示，現場呈現展覽展示地標美食產品、地方特色食材、農副土特產品、鄉(xiāng)村振興區(qū)域特色食材以及地標美食城市優(yōu)質的文旅項目。中飯協(xié)組織專業(yè)買家采購對接洽談，并協(xié)助地標美食城市進行文旅項目投資推廣和產業(yè)資源對接，助推美食產業(yè)鏈資源整合發(fā)展。

5、綠色餐飲食材用品展

圍繞綠色健康食材、食品、飲品以及環(huán)保餐廚用品等，為打造綠色餐飲供應鏈提供專業(yè)的展覽展示平臺。

6、餐飲業(yè)及酒店用品設備展 

邀請全國相關餐廚設備及用品展、清潔設備及用品展、餐飲器皿、 餐飲陶瓷制品、餐飲工具用品等前來參展。設備用品展覽包含現場呈現新產品展覽展示和新品上市發(fā)布會、源頭采購對接會、采購意向簽約等。

7、餐飲智能和信息化展

邀請全國餐飲新零售企業(yè)、互聯網 + 餐飲新品牌企業(yè)、智能無人餐廳企業(yè)、餐飲業(yè)新科技新技術企業(yè)、餐飲業(yè)智能化和信息化企業(yè)

等前來現場展示，邀請智能點餐設備企業(yè)、餐飲管理軟件企業(yè)、餐飲

服務機器人企業(yè)、餐飲數字化應用企業(yè)、餐飲業(yè)互聯網企業(yè)、餐飲

SAAS 系統(tǒng)研發(fā)企業(yè)等。

8、CHA 美食在線 -- 打造永不落幕的中國美食節(jié)云展覽

為了推進展會服務創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新，更好的實現

線上線下展覽的優(yōu)勢互補，打造永不落幕的中國美食節(jié)線上云展覽，

為供應商提供更長效的宣傳效果、提供全年 365 天實時在線展示產品、

和展后持續(xù)交易的平臺、提供企業(yè)無限增加會員流量等增值服務，中

國飯店協(xié)會依托 CHA 美食在線微信小程序邀請參加中國美食節(jié)的參展

商加入云平臺展覽，在疫情常態(tài)化下攜手共同發(fā)展，持續(xù)助力餐飲行

業(yè)快速恢復市場振興。

六、博覽會同期活動

1、中國國際西餐文化節(jié)

2、中國餐飲品牌大會

3、中國名廚大會

4、中國燒烤產業(yè)發(fā)展大會

5、全國酒店業(yè)餐飲增收與模式創(chuàng)新峰會

6、黑龍江餐飲高質量發(fā)展研討會

七、收費標準及參展說明 ：

1、標準展位費用 ：3m×3m 米 6800 元 / 個（雙開口加收 20%），

三面（二面）圍板，會議桌一張、椅子兩把、220V5A 電源插座一個，

其余的由參展企業(yè)自行準備 ；

2、特裝展位費用 ：900 元 / 平方米，36 平方米起租，要求參展

企業(yè)必須進行展位特殊裝飾搭建，否則不予安排展位 ；展館另外收取

特裝管理費以及廢料清運費押金。

3、名菜名點名小吃名宴展報名收費標準為 ：菜點小吃類展覽報

名費每個品種 1000 元，宴席類展覽報名費每桌 2000 元。

備注 ：同一個企業(yè)宴席限定一臺，菜點小吃限定總數 4 道、每個

品類限定 2 道。

4、大會會刊廣告：封二 20000 元、封三 10000 元、封底 30000 元，

彩色內頁 3000 元。

聯系方式：

北京恒輝國際展覽有限公司

地  址：北京市朝陽區(qū)南四環(huán)東路1號

電  話：400-158-2016

聯系人：劉航 13522660727